2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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会席 雅 Miyabi
12,500円（税込）お1人様
【会席】ランチ＆ディナー 全7品
多彩な風味や食感の楽しさをご堪能いただける、趣向を凝らしたコース料理をご用意しました。
多彩な風味や食感の楽しさをご堪能いただける、趣向を凝らしたコース料理をご用意しました。
会席 雅 Miyabi
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会席 雅 Miyabi
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会席 雅 Miyabi
- コース内容（全7品）
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- ＜1月＞
【先附】寒鰤大根（べったら漬）
【吸物】海老真薯 早堀筍 六方蕪良
【造り】旬の物 芽物一式
【油物】牡蠣とチーズの大葉包み
※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
広島牛または仙台牛 サーロイン40g ＋￥2,200
広島牛または仙台牛 フィレ40g ＋￥2,600
【温物】寒鰆と厚揚の旨煮
【食事】炊込御飯 ※留椀 香の物付
※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
穴子飯 ＋￥1,100
おまかせ鮨三貫 ＋￥1,100
おまかせ鮨五貫 ＋￥2,000
[オススメ] 牡蠣の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）＋￥1,600
【デザート】柚子シャーベット または 大福
＜2月＞
【先附】松笠烏賊 竹の子 海老 木の芽味噌
【蒸物】和牛すき焼き茶碗蒸し
※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
※蒸物を和牛に変更した場合、先附→造り→油物→蒸物→温物に変更します。
広島牛または佐賀牛 サーロイン40g ＋￥2,200
広島牛または佐賀牛 フィレ40g ＋￥2,600
【造り】旬の物 芽物一式
【油物】目光の天婦羅 蕗の薹
【温物】鮟鱇と牡蠣の鍋仕立て（味噌味or醤油味）
【食事】炊込御飯 ※留椀 香の物付
※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
穴子飯 ＋￥1,100
おまかせ鮨三貫 ＋￥1,100
おまかせ鮨五貫 ＋￥2,000
[オススメ] 喉黒の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）＋￥2,100
【デザート】抹茶アイス または プリン レモンソース - 食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます
- 料金は消費税・サービス料10％が含まれています
- 画像はイメージです
- ＜1月＞
| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:00～14:30まで 17:00～22:00まで |
| 時間制限 | このコースは120分制とさせていただきます |
| 予約期限 | 当日予約OK（19時までにご予約ください） |
