2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
5/24リフレッシュオープン。会席・鮨・鉄板焼、季節の美味を五感で味わう。個室も無料でご利用いただけます
こだわり1
記念日におすすめ特別なおもてなしに
記念日・誕生日、結納顔合わせなど。ホテルならではの心を込めてお客様をおもてなしいたします。
大小複数の個室を無料でご利用いただけます
お顔合わせや結納もご相談ください。ご希望があれば、結納飾りの貸し出しもいたします
こだわり2
会席料理会席・鉄板・鮨・単品…豊富な品揃え
どんなシーンでもご利用いただきやすいよう、お客様それぞれのお好みに合うバリエーション豊かなお料理をご用意しております。出てくる楽しみを味わえる会席料理や、焼き立てが嬉しい鉄板メニュー、鮨職人がご注文を受けてから握る鮨、お酒の肴に合う旬の一品料理など、旬の詰まった雅庭をご堪能ください。
盛り付けにまでこだわったお料理の数々は、どんなシーンにもマッチします。ゆったりと雅な時間が流れる日本食「雅庭」。
全国から集まった日本酒も各種ご用意。ワイン・焼酎など、お料理とのマリアージュをお楽しみください。
こだわり3
旬の素材季節を感じる旬の味覚をご用意
お料理で季節を感じていただけるよう、雅庭料理長が厳選した食材を取り揃えています。
その時期に旬を迎える鮮度抜群の魚介類をご提供。
鉄板焼では、ブランド牛をご提供しております。
こだわり4
ブランド牛厳選された食材を使用した鉄板焼
月替わりのブランド牛やオマールエビ、広島県産の野菜、旬の魚介…。料理長が選び抜いた食材を、ご注文をいただいてから鉄板で焼き上げてご提供いたします。メニューは月替わりなので、いつお越しいただいても新しい美味に出会えます。
限定8名様の鉄板焼カウンターでは、目の前で焼き上げるパフォーマンスもお楽しみいただけます。
鉄板焼のソースは、スタンダードの山葵・ポン酢の他、フレンチ経験のあるシェフがご用意する特製ソースからお選びいただけます。
こだわり5
おしゃれな雰囲気隣接しているバーでゆったりと
雅庭に隣接する「雅庭」バーは大人の雰囲気。定番からオリジナルカクテルで、お食事の後もゆったりとお過ごしください。
限定1室の個室は12名様まで。プライベートな空間で親しい皆さまと和やかなひとときをお過ごしください。団体様専用のドリンクプランもご用意しています。
定番のカクテルから豊富なウイスキーまで。ホテルのバーテンダーが心を込めてお作りします
日本食「雅庭」 基本情報
| 店名 |
日本食「雅庭」 ニホンショクミヤビテイ |
|---|---|
| 電話番号・FAX |
050-5489-6972
082-262-7173
※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。 |
| 住所 |
〒732-0053 広島県広島市東区若草町12-1 シェラトングランドホテル広島7F |
| アクセス |
ＪＲ 広島駅 新幹線口 徒歩1分 広電本線 広島駅 新幹線口 徒歩1分 広島空港 バス45分 広島空港リムジンバス 広島駅停留所 徒歩1分 |
| 駐車場 |
無 （アクティブインターシティ広島をご利用ください。3,400円以上で最大3時間分の無料券を発行） |
| 営業時間 | 月～金 ランチ 11:30～14:30 （L.O.14:00） 土・日・祝 ランチ 11:00～14:30 （L.O.14:00） ディナー 17:00～22:00 （L.O.21:00） |
| 定休日 | 年中無休 |
| 平均予算 |
10,000円(通常平均) 3,000円(ランチタイム) 10,000円(夜の接待) 3,000円(昼の接待) |
| その他の料金 |
サービス料：10％ |
| クレジットカード |
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| ホームページ・メール | |
| 総席数 |
94席
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| 個室 |
※個室の詳細はお店にお問い合わせください |
| 禁煙・喫煙 |
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| バリアフリー |
※バリアフリーの詳細はお店にお問合せください |
| お子様連れ |
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| 外国語対応 |
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| 携帯・Wi-Fi・電源 |
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| 化粧室 |
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| その他の設備・サービス |
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| メニューサービス |
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| ランチタイムのサービス |
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| ドレスコード |
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| 利用シーン |
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| お店のウリ |
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| 接待向けサービス |
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