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日本食「雅庭」メニュー

ニホンショクミヤビテイ

日本料理 鮨 鉄板焼

広島市

基本情報

クーポン

082-262-7173

下見歓迎
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料理長おまかせ会席「匠(たくみ)」<特別な日に>

17,200円(税込)お1人様

5月6日まで

料理長がお勧めする雅庭(会席・鮨・鉄板)の味を堪能できる贅沢なコースです。
コース内容(全8品)
  • <4月1日〜5月6日>
    【先附】太刀魚焼浸し 筍 椎茸 赤黄パプリカ 蚕豆 生姜出汁 キャビア
    【吸物】潮仕立て 蛤 蓬豆富 順才 青味 酢橘
    【造り】旬のもの 四種盛り 芽物一式
    【焼物】和牛ステーキ 焼野菜
    【油物】車海老と子持白魚の天麩羅 多良の芽 エシャレット
    【温物】新子鰻 出汁巻卵 厚揚 青味 蟹餡 柚子胡椒
    【食事】美味鮨ミニ丼 留椀
    【水菓子】旬のもの
    【デザート】ベリーとバニラのムース
  • 食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。
  • 画像はイメージです。
  • 料金は消費税・サービス料10%が含まれております。
受付人数 1名様~8名様
受付時間 11:00~14:30まで
17:00~22:00まで
時間制限 このコースは120分制とさせていただきます
予約期限 1日前の18時までにご予約ください