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神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ「Kobe Grill」メニュー

コウベベイシェラトンホテルアンドタワーズコウベグリル

ホテル最上階で鉄板焼

六甲アイランド

基本情報

クーポン

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ダイニングKobeGrill「スパキュイジーヌランチ フルコース」 

12,650円(税込)お1人様

素材の味をいかし、香りや舌に残る余韻まで計算された繊細な料理はまさに五感で味わうもの。農家直送の野菜の旨みを引き出したソースやハーブを使い、前菜・スープ・メインと進むうちに身体の感覚を目覚めさせ、ヘルシーでありながら食べ応えのあるスペシャリティをお届けします。
※メインは肉料理または魚料理よりお選びいただけます。
コース内容
  • 「エミュルシオン émulsion」2026.7/1 wed.~8/31 mon.

    ●素材の雫~アミューズ・ブーシュ~

    ●本日の前菜

    ●季節野菜と淡路島たまねぎのエキューム

    ●旬鮮魚のポワレ
     空芯菜のソテー 甲殻類と神戸スパイスのクレームドキュリー

    ●特選神戸ポークフィレ肉のロティ
     豚タンとペコロス 塩漬け胡椒のジュドケレス

    ●デセール

    ●~メゾンプティフール~

    ●ホテル特製ブレット

    ●コーヒー又は紅茶


    ※食材の仕入状況等によりメニュー内容は変更になる場合がございます。

    ※スパキュイジーヌは、その効果をより実感していだくためにお食事前のご入浴(スパのご利用)をおすすめしております。
受付人数 1名様~
受付時間 11:30~14:00まで
利用条件 お食事のみ ¥12,650 温泉入浴付 ¥13,650