2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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【SENS&DECOUVERTE】全10品 唯一無二の食体験 日本でここでしか味わえない南仏フルコース
21,780円(税込)お1人様
- コース内容(全10品)
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- ~ある日のメニュー例~
詳細は店舗までお問合せください
【プティ・サレ3種】
【アミューズ】
青森県大間産本マグロとネギとパイナップルのタルトレット/
栃木県産トマトととちあいか/ヨーグルトの泡
【1皿目の前菜】
フランス産フォアグラのヨーグルト仕立て/トリュフときたあかり
【2皿目の前菜】
瀬戸内産天然真鯛とオリーブのセビーチェ/胡瓜と大葉/蕪と金柑のサラダ
【3皿目の前菜】
甘鯛の鱗焼き/季節の彩り野菜/レモンヴィネガーソース
【お魚料理】
北海道余市産鮟鱇のラッケ/春キャベツとココ豆/庄内あさつきブールブラン
【魚介料理】
北海道産白子のムニエル/菊芋のヴルーテ/ロックフォールの泡
【メインディッシュ】
山形県産蔵王和牛のロースト /プティポワのピュレ / トリュフのジュー/
ジャガイモと焦がし玉葱のクルスティヤン / ベアルネーズ
【1皿目のデザート】
高知県産文旦/ゼラニウム/ソルベオリーブ
【2皿目のデザート】
バナナ/生コーヒー豆/黒糖/ポルチーニ
食後のお飲み物と小菓子
コーヒー、紅茶・ハーブティー8種
※お召し上がれない食材がございましたら予めお知らせ下さい。
※お席の指定は承っておりません。ご了承下さい。
受付人数 |
1名様~5名様 |
受付時間 |
17:30~19:00まで |
予約期限 |
当日予約OK(16時までにご予約ください) |