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20周年記念感謝コース《全7品》￥15,620
15,620円（税込）お1人様
直送の「関あじ・関さば」や、土づくりからこだわった元気な野菜、さらに「おおいた和牛」など、天然自然の宝庫がここに。
料理長が季節に寄り添う一皿に仕立て、心を込めておもてなしいたします。
料理長が季節に寄り添う一皿に仕立て、心を込めておもてなしいたします。
20周年記念感謝コース《全7品》￥15,620
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20周年記念感謝コース《全7品》￥15,620
- コース内容（全7品）
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- 【咲き付け】鉄輪 血の池地獄見立て／九重 温泉パプリカ 国東 クリーブオイルエキストラバージン
【前 菜】中津唐揚げ／竹田 玉蜀黍イギス仕立て 中津 コルリ風味／大分 落とし汁 国東 豊後どり 戸次 牛蒡 山芋／姫島 車えび艶煮 枝豆塩茹で
【造 り】関あじ 関いさき 中津 鱧 豊の活ぶり 鱸／郷味 りゅうきゅう 佐伯 豊後ハマチ 味一ねぎ
【逸 品】日田 鰻白焼き／日田 梨山椒和え 大山 クレソン かぼす
【主 鉢】おおいた和牛炭火焼き／臼杵 ズッキーニ 佐伯 枝豆塩糀ソース 山葵
【郷土飯】中津 物相寿司／別府 太刀魚 留椀 香の物
【甘 味】彩 々 - 坐来では、大切なご接待やお祝い、歓迎会など、お客様のご要望に応じて、さまざまなご要望にお応えします。お気軽にご相談ください。
- 【咲き付け】鉄輪 血の池地獄見立て／九重 温泉パプリカ 国東 クリーブオイルエキストラバージン
| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 17:00～19:00まで |
| 利用条件 | 要予約 |
