2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

坐来大分メニュー

ザライオオイタ

厳選素材・郷土・会席

有楽町・日比谷

03-6264-6650

下見歓迎

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■□■：━　銀座の中央で自然を味わう大分料理　━：■□■

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毎日空輸で届く新鮮な関あじの造りをはじめ、
大分の旬の逸品を好みの料理に仕立てたコース。

普段味わえない大分料理。
「坐来」が上質な素材であしらった
特別な郷土料理を愉しむお食事時間をご提案致します。

また、大切なご接待やお祝い、歓迎会など、
お客様のご要望に応じて、さまざまなご要望にお応えします。
お気軽にご相談ください。

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□■：━　各コースのご案内　━：■□

- 豊海（HOKAI）コース《全7品》￥12,650
  
  12,650円（税込）お1人様
  
  人数：1名様～
  
  詳細・予約する
- $豊山（HOZAN）コース《全7品》 \14,630$
  
  豊山（HOZAN）コース《全7品》 \14,630
  
  14,630円（税込）お1人様
  
  人数：1名様～
  
  詳細・予約する
- 坐来（ZARAI）コース《全7品》￥17,270
  
  17,270円（税込）お1人様
  
  人数：1名様～
  
  詳細・予約する

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□■：━　大分の豊かな自然が生む恵み　━：■□

大分の海の恵み

佐賀の漁港より直送の新鮮魚は
釣り上げる時点から扱いに気を配った徹底管理。
手の温度を与えずに箱詰め、
釣り上がり状態を持続させた魚は鮮度が違います。
今季のおすすめは「関さば」です。
冬季の期間限定ですので
今一度、その旬味を是非楽しんで
いただきたい一品です。
大分の陸の恵み

「百年の恵みおおいた和牛」をはじめ、
「夢ポーク」や冠地鶏「豊のシャモ」
上品な脂の乗りをご堪能頂ける大分の自慢肉です。
大分の大地の恵み

土づくりからこだわった生産者の顔が見える野菜。
そんな大分の豊かな恵みをもとに生み出す
郷土料理は、その素朴さが価値となり、
大分の旬の味をそのままに楽しませてくれます。

□■：━　大分の魅力　━：■□

大分自慢の魚「関あじ」

関漁港より直送した活きの良い関あじ。
独特の歯ごたえをお楽しみください。
特別栽培米

大分の豊かな大地の栄養で育った米は
風味が違います。
炊く際に使用する水は大分産ミネラルウォーター。
一粒一粒に大分の恵みを含み炊き上がった白米は
蓋を開けた際の繊細な香りを感じていただけます。
生産者の顔が見える大分料理

この広大な自然は地元生産者の思いから。
次の世代、孫の代まで食の安心安全が続くよう願った
自然豊かさと心豊かさが感じる郷土料理です。
お客様の好み銘酒をご提案

お酒は麦焼酎を中心に、日本酒やワインまで、
大分産にこだわった圧巻の品揃えで
ご用意しております。
首都圏にはなかなか流通しない希少な銘柄や、
小さな蔵元のこだわりの品なども。
メニューにお悩みでしたら、
当店の知識豊富なスタッフが
今宵に似合う品をご提案いたします。
お気軽にお尋ねください。

□■：━　店内のご案内　━：■□

大分県の調度品

店内のインテリアは大分県産の物で統一。
至る所に見事な細工が垣間見える
重厚かつ繊細なデザインは、
銀座スタイリッシュさと合わさった
和の侘び寂び感じるアーバンスタイル。
当店のシンボル

堂々たる赴きで佇むお竈（くど）は
大分の赤土を使用し、
お米をふっくらと炊き上げます。
店の入口にまずお客様をお出迎えします。
その厳かな姿を目にした途端、
今宵の食事をより特別な世界観へと誘います。
ギャラリー坐来

接待での贈答品や、ご自宅用お土産に最適な
大分こだわりの品々をセレクトした物産品を
店内にて販売しております。
お帰り際に食事時間の余韻感じるお時間に。
皆様のご来店をお待ちしています。