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20周年記念感謝コース《全7品》￥15,620
15,620円（税込）お1人様
直送の「関あじ・関さば」や、土づくりからこだわった元気な野菜、さらに「おおいた和牛」など、天然自然の宝庫がここに。
料理長が季節に寄り添う一皿に仕立て、心を込めておもてなしいたします。
料理長が季節に寄り添う一皿に仕立て、心を込めておもてなしいたします。
20周年記念感謝コース《全7品》￥15,620
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20周年記念感謝コース《全7品》￥15,620
- コース内容（全7品）
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- 【咲き付け】日田 あまご一夜干し／大山 梅 榎木 山葵
【前 菜】竹田 合鴨ロース／国東 姫だこ桜煮 蓬豆富／別府漬物蓮根チーズ焼き 豊後大野 ヴィシソワーズ
【造 り】関あじ 関さば 羽太 かます 藻烏賊／郷味 りゅうきゅう 佐伯 豊後ハマチ 味一ねぎ
【逸 品】竹田 頭料理仕立て／姫島 車えび 鯛 佐伯 朱々トマト 竹田 サフラン
【主 鉢】朝地 おおいた和牛炭火焼／大山 クレソン 大分 茶花椎茸 旨出汁
【〆の逸品】宇佐 久保さんちのお米 釜炊き飯／日出 釜揚げしらす 宇佐 青海苔 留椀 香の物
【甘 味】彩 々 - 坐来では、大切なご接待やお祝い、歓迎会など、お客様のご要望に応じて、さまざまなご要望にお応えします。お気軽にご相談ください。
- 【咲き付け】日田 あまご一夜干し／大山 梅 榎木 山葵
| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 17:00～19:00まで |
| 利用条件 | 要予約 |
