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坐来 大分メニュー

ザライオオイタ

厳選素材・郷土・会席

有楽町・日比谷

基本情報

03-6264-6650

下見歓迎
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坐来 (ZARAI)コース《全7品》¥15,620

15,620円(税込)お1人様

豊後水道の関あじをはじめとする逸品、一期一会の食材をお好みの料理に仕立てた
オリジナルのコース料理をお楽しみください。
コース内容(全7品)
  • 【咲き付け】鶴見 真鯛昆布締め/豊後高田 菜花 宇佐 ぱり煎

    【前 菜】宇佐 長洲素麺 佐伯 伊勢海老ビスク/豊後大野 法蓮草胡麻和え 編み笠蕪 宇佐 柚子茶/宇佐神宮 夫婦石見立て薯蕷羹 甘太くん/院内 泥鰌薄衣揚げ 杵築 べっぴん檸檬

    【向 付】関あじ 関さば あら 藻烏賊 雲丹 平目/郷味 りゅうきゅう かぼすブリ 味一ねぎ

    【逸 品】安心院 すっぽん丸鍋/九重 やまなみ椎茸 焼餅 焼葱 豆富

    【主 鉢】おおいた和牛炭火焼/九重 根チャービル 姫人参 安心院葡萄酒ソース

    【大分名物】じゃこめし/宇佐喜米 なつほのか 大山 梅 留椀 香乃物

    【甘 味】彩々
  • 坐来では、大切なご接待やお祝い、歓迎会など、お客様のご要望に応じて、さまざまなご要望にお応えします。お気軽にご相談ください。
受付人数 1名様~
受付時間 17:00~19:00まで
利用条件 要予約