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坐来 （ZARAI）コース《全7品》￥15,620
15,620円（税込）お1人様
豊後水道の関あじをはじめとする逸品、一期一会の食材をお好みの料理に仕立てた
オリジナルのコース料理をお楽しみください。
オリジナルのコース料理をお楽しみください。
坐来 （ZARAI）コース《全7品》￥15,620
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坐来 （ZARAI）コース《全7品》￥15,620
- コース内容（全7品）
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- 【咲き付け】おおいた冠地どりユッケ／吉四六海苔 九重 マイクロリーフ 鵜玉
【前 菜】国東 姫だこマリネ／姫島 ひじき旨煮 宇佐 アミねぎ焼き／由布 アスパラガス黄身餡掛け 木の芽味噌田楽
【造 り】関あじ 関さば 桜鯛 姫島 車えび 佐伯 栄螺
【凌 ぎ】乾しいたけコロッケ
【逸 品】由布 ミヤマサーモンミキュイ 新若布餡／新じゃが芋ガレット 芽葱
【主 鉢】おおいた和牛炭火焼サラダ仕立て／国東 バジルソース
【〆の逸品】宇佐 久保さんちのお米 釜炊き飯／郷味 りゅうきゅう 香の物
【甘 味】彩 々 - 坐来では、大切なご接待やお祝い、歓迎会など、お客様のご要望に応じて、さまざまなご要望にお応えします。お気軽にご相談ください。
- 【咲き付け】おおいた冠地どりユッケ／吉四六海苔 九重 マイクロリーフ 鵜玉
| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 17:00～19:00まで |
| 利用条件 | 要予約 |
