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豊海（HOKAI）コース《全7品》 \11,000
11,000円（税込）お1人様
四季折々、旬を迎えた海の幸を中心に、大分の郷土料理を満喫できるコース。
豊海（HOKAI）コース《全7品》 \11,000
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豊海（HOKAI）コース《全7品》 \11,000
- コース内容（全7品）
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- 【咲き付け一種】豊後大野 焼き茄子 おおいた和牛ハム巻き／かぼすジュレ 卸生姜
【咲き付け二種】鉄輪 血の池地獄見立て／九重 温泉パプリカ 国東 クリーブオイルエキストラバージン
【郷 味】りゅうきゅう／佐伯 豊後ハマチ 味一ねぎ
【酒 肴】おおいた冠地どり摘入れ 白湯スープ仕立て／由布院 モッツァレラチーズ 九重 やまなみ椎茸
【主 鉢】日田 鮎塩焼き／蛇籠蓮根 杏蜜煮 三度豆胡麻餡かけ
【郷土飯】ひたん寿司 高菜巻き／留椀
【甘 味】彩 々 - 坐来では、大切なご接待やお祝い、歓迎会など、お客様のご要望に応じて、さまざまなご要望にお応えします。お気軽にご相談ください。
- 【咲き付け一種】豊後大野 焼き茄子 おおいた和牛ハム巻き／かぼすジュレ 卸生姜
| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 17:00～19:00まで |
