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坐来 大分メニュー

ザライオオイタ

厳選素材・郷土・会席

有楽町・日比谷

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豊海(HOKAI)コース《全7品》 \11,000

11,000円(税込)お1人様

四季折々、旬を迎えた海の幸を中心に、大分の郷土料理を満喫できるコース。
コース内容(全7品)
  • 【咲き付け】水無月豆富/宇佐 みとり豆 日田 山葵

    【前 菜】豊後大野 豊のしゃも/翡翠茄子浸し 大分 大葉

    【郷 味】りゅうきゅう/豊の活ぶり 味一ねぎ

    【酒 肴】中津 鹿肉田舎風パテ/中津 無花果ピュレ 叩き長芋

    【主 鉢】佐伯 鮎並揚げ出し/蓮根餅 おくら 梅海苔山葵

    【郷土飯】豊後大野 ヒノヒカリ 青菜飯/国東 おらんだ 留椀 香の物

    【甘 味】彩々
  • 坐来では、大切なご接待やお祝い、歓迎会など、お客様のご要望に応じて、さまざまなご要望にお応えします。お気軽にご相談ください。
受付人数 1名様~
受付時間 17:00~19:00まで