坐来 大分メニュー

ザライオオイタ

厳選素材・郷土・会席

銀座

基本情報

050-3460-1222

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坐来 (ZARAI)コース《全7品》12,400円~

12,400円(税抜)お1人様

先付から7、8品のご用意をいたします。
豊後水道の関あじをはじめとする逸品、
一期一会の食材をお好みの料理に仕立てた
オリジナルのコース料理をお楽しみください。
コース内容(全7品)
  • コース内容は一例です。詳細は係りの者とご相談くださいませ。

    【咲き付け】佐伯 しろうお 掻き揚げ/日田 葉山葵醤油漬

    【前 菜】姫島 車えび 針魚 手綱寿司/豊後高田 ムール貝 酒蒸し/国東 ひじき白和 大分 芹 浸し

    【造り】関あじ 関さば 蒲江 赤雲丹/郷味 きらすまめし
    (天候や出荷の状況により、食材が変わる場合がございます)

    【小 鍋】臼杵 羽太 千草鍋/杵築 蓮根餅 豊後高田 菜花

    【主 鉢】豊後牛リブロース炭火焼/挾間野菜 一年熟成柚子胡椒 大蒜味噌

    【〆の逸品】杵築 うれしの/関たい 香乃物

    【甘 味】彩々
  • 坐来では、大切なご接待やお祝い、歓迎会など、お客様のご要望に応じて、さまざまなご要望にお応えします。お気軽にご相談ください。
受付人数 1名様~
受付時間 17:30~22:00まで
利用条件 要予約
予約期限 3日前の21時までにご予約ください