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坐来 大分メニュー

ザライオオイタ

厳選素材・郷土・会席

有楽町・日比谷

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豊山 (HOZAN)コース《全7品》 \14,630

14,630円(税込)お1人様

主鉢におおいた和牛を用いた一品が楽しめ、
より一層の贅沢感が味わえるコース。
コース内容(全7品)
  • 【咲き付け】錦秋浸し/九重 やまなみ椎茸 日田 榎木茸 かぼす

    【前 菜】九重 根チャービルバター焼き/豊後大野 白葱ポタージュ 義ハム/安心院 のんき泥鰌唐揚げ 杵築 べっぴん檸檬/日出 銀杏餅 蔓菜胡麻和え

    【郷 味】りゅうきゅう/佐伯 豊後ハマチ 味一ねぎ

    【酒 肴】佐伯 大入島オイスター蒸し/豊後大野 蕪ステーキ

    【主 鉢】おおいた和牛朴葉焼き/豊後大野 里芋 紅葉人参 蓮根 豊後高田 落花生味噌

    【郷土飯】佐伯 さつま/宇佐 久保さんちのお米 留椀 香の物

    【甘 味】彩々
  • 坐来では、大切なご接待やお祝い、歓迎会など、お客様のご要望に応じて、さまざまなご要望にお応えします。お気軽にご相談ください。
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受付時間 17:00~19:00まで