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坐来 大分メニュー

ザライオオイタ

厳選素材・郷土・会席

有楽町・日比谷

基本情報

03-6264-6650

下見歓迎
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坐来 (ZARAI)コース《全7品》¥14,520

14,520円(税込)お1人様

豊後水道の関あじをはじめとする逸品、一期一会の食材をお好みの料理に仕立てた
オリジナルのコース料理をお楽しみください。
コース内容(全7品)
  • 【咲き付け】おおいた和牛生ハムミルフィーユ/豊後大野 新じゃが 新玉ねぎピュレ

    【前 菜】宇佐 のんき泥鰌唐揚げ/姫島 ひじき旨煮 清川 大豆 牛蒡ポタージュ/姫栄螺若草焼き 蚕豆塩茹で

    【向 付】関あじ 関さば 鰆 など/郷味 りゅうきゅう 豊の活ぶり 味一葱

    【逸 品】姫島 車えび油霜/韮醤油 野蒜 筍

    【主 鉢】おおいた和牛炭火焼/かぼす醤油卸し スナップエンドウ 丘ひじき

    【〆】豊のしゃも親子丼/日田 山椒 留椀 香乃物

    【甘 味】彩々
  • 坐来では、大切なご接待やお祝い、歓迎会など、お客様のご要望に応じて、さまざまなご要望にお応えします。お気軽にご相談ください。
受付人数 1名様~
受付時間 17:00~19:00まで
利用条件 要予約
予約期限 2024年5月31日18時までにご予約ください