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坐来 大分メニュー

ザライオオイタ

厳選素材・郷土・会席

有楽町・日比谷

基本情報

03-6264-6650

下見歓迎
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坐来(ZARAI)コース《全7品》¥17,270

17,270円(税込)お1人様

豊後水道の関あじをはじめとする逸品
一期一会の食材をお好みの料理に仕立てた
オリジナルのコース料理をお楽しみ下さい。
コース内容(全7品)
  • 【佐伯 城山】佐伯 緋扇貝紅葉焼/豊後大野 美水みつば 木耳

    【日出 的山荘】南瓜羹 揚げ稲穂/【国東 両子寺】もみじ和え/【別府 鶴見岳】ちりめん山椒/【中津 一目八景】鱧真薯萩蒸し/【日田蒸留所】梨焼酎漬け

    【佐賀関 早吸日女神社】関あじ 関さば 国東 姫だこ かます 紅葉鯛/郷味 りゅうきゅう 佐伯 豊後ハマチ 味一ねぎ

    【津久見 大友宗麟墓地公園】津久見 本鮪グリル/セメント仕立て餡 アボガド釜 かぼす

    【玖珠 立羽田の景】おおいた和牛柚庵焼き/豊後大野 宗麟かぼちゃ ビーツ 日田 榎木 九重 芥子菜

    【竹田 岡城】荒城の月見とろろ窯炊き飯/宇佐 久保さんちのお米 留椀 香の物

    【宇佐 福貴野の滝】ラムピオーネアイスクリーム/もちとうきび煎餅 安心院 シャインマスカット氷餅
  • 坐来では、大切なご接待やお祝い、歓迎会など、お客様のご要望に応じて、さまざまなご要望にお応えします。お気軽にご相談ください。
受付人数 1名様~
受付時間 17:00~19:00まで
利用条件 要予約