2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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会席 山水 Sansui
19,000円（税込）お1人様
【会席】ランチ＆ディナー 全8品
料理長がお勧めする雅庭（会席・鮨・鉄板）の味を堪能できる贅沢なコースです。
料理長がお勧めする雅庭（会席・鮨・鉄板）の味を堪能できる贅沢なコースです。
会席 山水 Sansui
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会席 山水 Sansui
- コース内容（全8品）
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- ＜1月＞
【先附】寒鰤大根（べったら漬）銀餡 うすい豆
【吸物】海老真薯 早堀筍 六方蕪良
【造り】旬のもの
【焼物】和牛ステーキ 焼野菜
※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
広島牛または仙台牛 サーロイン40g ＋￥2,200
広島牛または仙台牛 フィレ40g ＋￥2,600
【温物】徳利蒸し 九絵 牡蠣 葱 青味
【食事】穴子飯 留椀 香の物
【水菓子】旬の物
【デザート】マダガスカルバニラのケーキ
＜2月＞
【先附】太刀魚 菜の花 筍 じゃがいも 蓮根チップ キャビア トマトソース
【蒸物】宝刀蒸し 蟹餡
【造り】旬のもの
【焼物】和牛ステーキ 焼野菜
※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
広島牛または佐賀牛 サーロイン40g ＋￥2,200
広島牛または佐賀牛 フィレ40g ＋￥2,600
【温物】鮟鱇と牡蠣の鍋仕立て（味噌味or醤油味）
【食事】穴子飯 留椀 香の物
【水菓子】旬の物
【デザート】ガトーショコラ - 食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます
- 料金は消費税・サービス料10％が含まれています
- 画像はイメージです
- ＜1月＞
| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:00～14:30まで 17:00～22:00まで |
| 時間制限 | このコースは120分制とさせていただきます |
| 予約期限 | 当日予約OK（19時までにご予約ください） |
