2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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鮨会席 凛 Rin
15,000円（税込）お1人様
【鮨】ランチ＆ディナー 全5品
鮨会席 凛 Rin
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鮨会席 凛 Rin
- コース内容（全8品）
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- 旬の素材を活かした鮨職人オリジナルコースです。
＜7月＞
【先附】無花果 水茄子 山椒マンゴーソース
【一の膳】吸物 鮎 茗荷真薯 酢橘 鮨三貫
【二の膳】穴子と野菜の天婦羅
※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
広島牛または佐賀牛 サーロイン40g ＋￥2,100
広島牛または佐賀牛 フィレ40g ＋￥2,400
鮨三貫
【三の膳】鰻・出汁巻卵・冬瓜 蟹餡掛け 鮨三貫 留椀
【デザート】プリン 広島レモンソース または ラ・フランスシャーベット
＜8月＞
【先附】瀬戸内もち豚と夏野菜のサラダ
【一の膳】かき玉仕立て 太刀魚と牛蒡の信田巻 鮨三貫
【二の膳】夏鱚とアボカドの紫蘇揚
※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
広島牛または太田牛 サーロイン40g ＋￥2,100
広島牛または太田牛 フィレ40g ＋￥2,400
鮨三貫
【三の膳】鰻・冬瓜・出汁巻卵 蟹三つ葉餡 鮨三貫 留椀
【デザート】葛餅 黒蜜 または マンゴーアイス - 食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます
- 料金は消費税・サービス料10％が含まれています
- 画像はイメージです
- 旬の素材を活かした鮨職人オリジナルコースです。
| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:00～14:30まで 17:00～22:00まで |
| 時間制限 | このコースは120分制とさせていただきます |
| 予約期限 | 当日予約OK（19時までにご予約ください） |
