2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
【料理長おまかせ会席】当日ご準備出来る最高級食材を使用した特別料理＋旬の食材を存分に
63,250円（税込）お1人様
料理長おまかせ会席「50.000円（税・サービス料別）」
当日ご準備できる最高級の食材を使用した特別料理です。
季節の木々に囲まれた日本庭園を一望できる掘りごたつ式の個室で、調理長が腕を振るい、丹精込めて調理した、 至高の会席料理を楽しみ下さい。
当日ご準備できる最高級の食材を使用した特別料理です。
季節の木々に囲まれた日本庭園を一望できる掘りごたつ式の個室で、調理長が腕を振るい、丹精込めて調理した、 至高の会席料理を楽しみ下さい。
【料理長おまかせ会席】当日ご準備出来る最高級食材を使用した特別料理＋旬の食材を存分に
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【料理長おまかせ会席】当日ご準備出来る最高級食材を使用した特別料理＋旬の食材を存分に
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【料理長おまかせ会席】当日ご準備出来る最高級食材を使用した特別料理＋旬の食材を存分に
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【料理長おまかせ会席】当日ご準備出来る最高級食材を使用した特別料理＋旬の食材を存分に
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【料理長おまかせ会席】当日ご準備出来る最高級食材を使用した特別料理＋旬の食材を存分に
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【料理長おまかせ会席】当日ご準備出来る最高級食材を使用した特別料理＋旬の食材を存分に
- コース内容
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- 霜月の献立一例
先附 金箔＆海老ゼリー掛け
ズワイ蟹、牡丹海老昆布〆、伊勢海老炙り
焼き車海老、打ち胡瓜、キャビア
椀物 清まし仕立て
白甘鯛、ズワイ真薯、厚揚げ、三度豆
造り 一、九絵、本鮪、あしらい
一、河豚薄造り
焼物 松茸-信州産-＆ズワイ蟹炭火焼、鮎鉄火味噌
揚物 河豚唐揚げ、松茸フライ、林檎がり、栗渋皮煮
留 土鍋焚き白御飯松茸入り -飛騨いのちの壱「銀の朏」
飛騨牛大和焼き、温玉、蜆豆味噌仕立て、香物
水物 季節のデザート
※献立内容は「料理長のおまかせ」ですので、あくまでも目安です。
【オプション】■下記をご希望の方は「要望・相談」にご記載下さい。
・お祝いホールケーキ 各4号（12センチ）2名様用
「季節のフルーツ盛」 税込3,740円
「苺のデコレーションケーキ」 税込3,300円
※プレートにメッセージを入れる事が出来ます。
※別途サービス料15％を頂戴致します。
・花束
「薔薇の花束10本」 税込6,600円 10本以上は1本660円（税込）で追加できます - アレルギー等、お苦手食材が御座いましたら、ご予約時にお知らせ下さい。
- 献立内容は、仕入れ状況などにより、変更になる場合が御座います。
- 霜月の献立一例
| 受付人数 | 2名様～15名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 17:00～19:30まで |
| 利用条件 | 価格は、消費税10％とサービス料15％を含んでいます。 |
| 予約期限 | 3日前の24時までにご予約ください |
