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北新地 福多亭/The Ukai(ジ・ウカイ)メニュー

キタシンチフクタテイジウカイ

窯焼きステーキ&ワイン

北新地

基本情報

050-5489-6909

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“北新地 福多亭/THe UKai” シェフ鵜飼 スタンダードコース

23,500円(税込)お1人様

シェフ鵜飼が本場で学んだ珠玉の本格的イタリア料理と、”世界ベストステーキ11”に日本で唯一選出された名物・絶品”窯焼きステーキ”、常連様に大人気の”至高のシャトーブリアンサンド”等が味わえる、自信を持ってお薦めする定番のコースです。
是非、ソムリエ厳選のシャンパーニュ、ワインとのマリアージュをお愉しみください。
コース内容(全10品)
  • ・食前の一皿~フィレのみを使った自家製の小さなハンバーガー~
    ・自家製パン・ド・カンパーニュ&パン・カレ
    ★オマール海老の冷製/2種
    ★”ラビオロ アペルトをトルテッリで
    ・黒毛和牛の特製コンソメスープ
    ・季節のサラダ~梶谷農園のマイクロベビーリーフを”なにわ伝統野菜”を使った自家製ドレッシングで~
    ★シェフ鵜飼・厳選黒毛和牛の名物・絶品”窯焼きステーキ”2種食べ比べ
    ★至高のシャトーブリアンサンド~自家製の特製ソースで~
    ★焼リゾット”リーゾ アル サルト”ミラノの郷土料理を福多亭風にアレンジ
    ・本日のデザート

    ※サービス料(10%)別
受付人数 2名様~6名様
受付時間 12:00~14:00まで
17:00~20:00まで
時間制限 このコースは120分制とさせていただきます