2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
初夏の贅沢小柴 プレミアムコース お一人様16,900円 （５月８日～８月３１日）★ディナーのみ
16,900円（税込）お1人様
日本海の良港として名高い兵庫県香美町香住区香住で、 料理旅館「三七十館」を経営する大将の小柴勝昭が、「香住の新鮮な美味しさを味わってほしい」と北新地に構えましたお店です。自社便で毎日直送、鮮度抜群の旬魚が味わえ、米は香住の契約農家より自然の力で育まれた逸品を堪能できます。
初夏の贅沢小柴 プレミアムコース お一人様16,900円 （５月８日～８月３１日）★ディナーのみ
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初夏の贅沢小柴 プレミアムコース お一人様16,900円 （５月８日～８月３１日）★ディナーのみ
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初夏の贅沢小柴 プレミアムコース お一人様16,900円 （５月８日～８月３１日）★ディナーのみ
- コース内容
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- 【献立例】
■食前酒 自家製梅酒
■前菜 夏のいろいろ七種盛り
■お造り 活イカ姿造り （人数により＋その日の鮮魚一種）
※姿造りは、2名～3名様で1匹となります。
※天候不良等により出漁できず、活イカが入らないことが年に数回ございます。
その場合は活アワビなどで代換えさせていただきます。ご了承下さい。
■小鍋 鱧鍋
■焼物 但馬牛とフォアグラステーキ バルサミコソース掛け
■揚げ物 イカゲソ天ぷら 又は 塩焼き （人数により＋小鮎など）
■酢の物 岩牡蠣のなめろう
■変わり鉢 栄螺のエスカルゴバター焼き
■御飯 雲丹とキャビアのカッペリーニ
■水物 季節のデザート
※お料理内容は、その日の水揚げなどで品数、内容が変わる場合がございます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 - お料理内容は、その日の水揚げなどで内容が変わる場合がございます。
ご了承くださいませ。
- 【献立例】
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 18:00～21:30まで |
| 予約期限 | 1日前の14時までにご予約ください |
