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おくどさん小柴メニュー

オクドサンコシバ

割烹 香住鮮魚

北新地

基本情報

クーポン

06-4797-4446

下見歓迎
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初夏の贅沢小柴 プレミアムコース お一人様16,900円 (5月8日~8月31日)★ディナーのみ

16,900円(税込)お1人様

日本海の良港として名高い兵庫県香美町香住区香住で、 料理旅館「三七十館」を経営する大将の小柴勝昭が、「香住の新鮮な美味しさを味わってほしい」と北新地に構えましたお店です。自社便で毎日直送、鮮度抜群の旬魚が味わえ、米は香住の契約農家より自然の力で育まれた逸品を堪能できます。
コース内容
  • 【献立例】

    ■食前酒 自家製梅酒

    ■前菜  夏のいろいろ七種盛り

    ■お造り  活イカ姿造り (人数により+その日の鮮魚一種)
    ※姿造りは、2名~3名様で1匹となります。
    ※天候不良等により出漁できず、活イカが入らないことが年に数回ございます。
     その場合は活アワビなどで代換えさせていただきます。ご了承下さい。

    ■小鍋  鱧鍋

    ■焼物  但馬牛とフォアグラステーキ バルサミコソース掛け

    ■揚げ物 イカゲソ天ぷら 又は 塩焼き (人数により+小鮎など)

    ■酢の物  岩牡蠣のなめろう

    ■変わり鉢  栄螺のエスカルゴバター焼き

    ■御飯  雲丹とキャビアのカッペリーニ

    ■水物  季節のデザート

    ※お料理内容は、その日の水揚げなどで品数、内容が変わる場合がございます。

    ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
  • お料理内容は、その日の水揚げなどで内容が変わる場合がございます。
    ご了承くださいませ。
受付人数 2名様~
受付時間 18:00~21:30まで
予約期限 1日前の14時までにご予約ください