2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
【 グラスシャンパン付き／一般席 】吉切鮫背びれ姿煮｜伊勢海老｜タラバ蟹｜和牛など＜ Carol ＞
27,000円（税込）→
24,500円（税込）お1人様
【 グラスシャンパン付きプラン（一般席）】
ほのかな黄金色に輝く泡が、特別な聖夜の幕開けを告げるグラスシャンパーニュで乾杯。シェフが現地で吟味し仕入れる宮城県気仙沼産吉切鮫のふかひれの中でも、滋味深い味わいと豊かな繊維質をお愉しみいただける〈背びれ〉の姿煮込みをはじめ、伊勢海老などの海鮮やA4ランク以上の黒毛和牛を使用した逸品をご用意。広東料理の伝統を守りながらも独自の解釈を加えた燦宮ならではのクリスマス限定ディナーコースです。お食事の後は、空中庭園展望台から望む大阪の煌めく夜景とともに、特別な一日の余韻に浸るひとときをお過ごしください。
※2026年12月23日（水）～25日（金）はの2部制とさせていただきます。なお、お席のご利用は各回2時間までとさせていただいております。あらかじめご了承ください。
ほのかな黄金色に輝く泡が、特別な聖夜の幕開けを告げるグラスシャンパーニュで乾杯。シェフが現地で吟味し仕入れる宮城県気仙沼産吉切鮫のふかひれの中でも、滋味深い味わいと豊かな繊維質をお愉しみいただける〈背びれ〉の姿煮込みをはじめ、伊勢海老などの海鮮やA4ランク以上の黒毛和牛を使用した逸品をご用意。広東料理の伝統を守りながらも独自の解釈を加えた燦宮ならではのクリスマス限定ディナーコースです。お食事の後は、空中庭園展望台から望む大阪の煌めく夜景とともに、特別な一日の余韻に浸るひとときをお過ごしください。
※2026年12月23日（水）～25日（金）はの2部制とさせていただきます。なお、お席のご利用は各回2時間までとさせていただいております。あらかじめご了承ください。
【 グラスシャンパン付き／一般席 】吉切鮫背びれ姿煮｜伊勢海老｜タラバ蟹｜和牛など＜ Carol ＞
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【 グラスシャンパン付き／一般席 】吉切鮫背びれ姿煮｜伊勢海老｜タラバ蟹｜和牛など＜ Carol ＞
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【 グラスシャンパン付き／一般席 】吉切鮫背びれ姿煮｜伊勢海老｜タラバ蟹｜和牛など＜ Carol ＞
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【 グラスシャンパン付き／一般席 】吉切鮫背びれ姿煮｜伊勢海老｜タラバ蟹｜和牛など＜ Carol ＞
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【 グラスシャンパン付き／一般席 】吉切鮫背びれ姿煮｜伊勢海老｜タラバ蟹｜和牛など＜ Carol ＞
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【 グラスシャンパン付き／一般席 】吉切鮫背びれ姿煮｜伊勢海老｜タラバ蟹｜和牛など＜ Carol ＞
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【 グラスシャンパン付き／一般席 】吉切鮫背びれ姿煮｜伊勢海老｜タラバ蟹｜和牛など＜ Carol ＞
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【 グラスシャンパン付き／一般席 】吉切鮫背びれ姿煮｜伊勢海老｜タラバ蟹｜和牛など＜ Carol ＞
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【 グラスシャンパン付き／一般席 】吉切鮫背びれ姿煮｜伊勢海老｜タラバ蟹｜和牛など＜ Carol ＞
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【 グラスシャンパン付き／一般席 】吉切鮫背びれ姿煮｜伊勢海老｜タラバ蟹｜和牛など＜ Carol ＞
- コース内容（全7品）
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- ●グラスシャンパーニュ
ジャカール モザイク・ブリュット NV
●クリスマスを告げる彩り前菜の盛り合わせ
・鴨のロースト 黒酢ジュレ掛け
・天使の海老の塩煮
・和牛ホホ肉と白木耳の冷菜
・プチトマトとモッツァレラチーズの杏露酒漬け 雪だるま仕立て
・サーモンの紹興酒マリネ
●宮城県気仙沼産 吉切鮫の背びれ姿煮込み
～ 豊かな旨みと贅沢な繊維質 ～
●北海道産 帆立貝柱と旬菜の炒め
たらば蟹の海鮮醤油蒸し
●伊勢海老の聖夜のランデヴー
マンゴーマヨネーズとチリソース
●黒毛和牛とフォアグラのパイ包焼き
～ 紅果実とトリュフの黒胡椒ソース ～
●鮭といくらの白湯リゾット 紅白仕立て
●クリスマススイートギフト
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＜ご利用特典＞
空中庭園展望台入場券をプレゼント！(通常料金／大人2,000円）
※空中庭園展望台は、22:00最終入場(22:30）CLOSEとなります。なお、営業時間が変更となる場合がございます。 - シャンパンの銘柄が変更となる場合がございます。
- 写真はイメージです。仕入れ状況などにより、内容を変更させていただく場合がございます。
- 食材によるアレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時にお申し付けください。
- ●グラスシャンパーニュ
| 受付人数 | 2名様～4名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 17:30～17:30まで 20:00～20:00まで |
| 時間制限 | このコースは120分制とさせていただきます |
| 利用条件 | 17:30-19:30 20:00-22:00の二部制で、2名様より承ります。 |
| 予約期限 | 1日前の20時までにご予約ください |
