2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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【夏の身体を整える薬膳ランチ】発酵調味料や旬食材を使用した滋養コース 『 Chinfa 椿花 』
7,000円（税込）お1人様
夏の疲れを溜め込まないために――。
薬膳とは「食べ物も薬と同じように身体に作用する」という東洋医学の考え方に基づいた食の思想。本コースではその発想をヒントに、季節と身体の関係性に着目した料理構成をお楽しみいただけます。発酵調味料や旬の食材を取り入れ、身体になじむやさしい味わいと、食後まで心地よく続く軽やかさを大切に設計。重たさを感じさせず、それでいて満足感はしっかりと。季節と向き合いながら、食事そのものを愉しむための、上質なランチタイムをお過ごしください。
薬膳とは「食べ物も薬と同じように身体に作用する」という東洋医学の考え方に基づいた食の思想。本コースではその発想をヒントに、季節と身体の関係性に着目した料理構成をお楽しみいただけます。発酵調味料や旬の食材を取り入れ、身体になじむやさしい味わいと、食後まで心地よく続く軽やかさを大切に設計。重たさを感じさせず、それでいて満足感はしっかりと。季節と向き合いながら、食事そのものを愉しむための、上質なランチタイムをお過ごしください。
【夏の身体を整える薬膳ランチ】発酵調味料や旬食材を使用した滋養コース 『 Chinfa 椿花 』
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【夏の身体を整える薬膳ランチ】発酵調味料や旬食材を使用した滋養コース 『 Chinfa 椿花 』
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【夏の身体を整える薬膳ランチ】発酵調味料や旬食材を使用した滋養コース 『 Chinfa 椿花 』
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【夏の身体を整える薬膳ランチ】発酵調味料や旬食材を使用した滋養コース 『 Chinfa 椿花 』
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【夏の身体を整える薬膳ランチ】発酵調味料や旬食材を使用した滋養コース 『 Chinfa 椿花 』
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【夏の身体を整える薬膳ランチ】発酵調味料や旬食材を使用した滋養コース 『 Chinfa 椿花 』
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【夏の身体を整える薬膳ランチ】発酵調味料や旬食材を使用した滋養コース 『 Chinfa 椿花 』
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【夏の身体を整える薬膳ランチ】発酵調味料や旬食材を使用した滋養コース 『 Chinfa 椿花 』
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【夏の身体を整える薬膳ランチ】発酵調味料や旬食材を使用した滋養コース 『 Chinfa 椿花 』
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【夏の身体を整える薬膳ランチ】発酵調味料や旬食材を使用した滋養コース 『 Chinfa 椿花 』
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【夏の身体を整える薬膳ランチ】発酵調味料や旬食材を使用した滋養コース 『 Chinfa 椿花 』
- コース内容（全7品）
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- 【ＭＥＮＵ】
■身体を目覚めさせる薬膳プーアル茶
■冷前菜3種盛り合わせ
■山芋とオクラの滋養ふかひれスープ
■真穴子と茄子の黒酢仕立て
■鮑と冬瓜、あおさ香る夏の海仕立て
■沖縄県産 金アグー豚の塩角煮 腐乳ソース
■冷製 豆乳麺 ～やさしい胡麻の香り～
■パッションフルーツのココナッツミルク
～ライチの水晶点心～
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※窓側席/個室をご利用の際は下記内容にてご案内させて頂いております。
(個室使用料/なし)すでにお席が埋まっている場合は、一般テーブル席へのご案内となります。
平日窓側席 5,000円～
平日窓個室 7,000円～（4名以上 6,000円～）
土日祝窓側席 6,000円～
土日祝窓個室 9,000円～（4名以上 7000円～） - 写真はイメージです。仕入れ状況などにより、内容を変更させていただく場合がございます。
- 食材によるアレルギーをお持ちのお客様は、事前にスタッフまでお申し付けください。
- 【ＭＥＮＵ】
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:00～14:00まで |
| 時間制限 | このコースは120分制とさせていただきます |
| 利用条件 | 2名様より承ります。窓側席・個室（土日祝は4名様～）選択が可能 |
| 予約期限 | 当日予約OK（10時までにご予約ください） |
