2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご予約(またはご来店)の際には事前に店舗へご確認ください。

活カニの花咲メニュー

カツカニノハナサキ

かに 観光 接待 個室

札幌すすきの

基本情報

050-3460-2054

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VIPコース

42,350円(税込)お1人様

カニ親父も納得!
厳選素材ウニと活アワビの組み合わせ。
※個室料金別途お一人様500円頂戴しています。ご了承下さい。
コース内容(全14品)
  • ・貝牡蠣(厚岸産)国産レモン添・イバラ蟹外子醤油漬け・厚田産数の子・アブラ蟹の内子ソテーとゆり根合え・北海道産アスパラガス岩塩添え・北海道産活ナマコのポン酢・北海道産北海シマエビ・北海道産塩水ウニ
    ・活アワビの炭火焼き 又は 水貝
    ・最高級バフンウニ盛り
    ・タラバ蟹のフルコースパフォーマンス (刺身・レアー・ミディアム・グリル・ボイル)
    ・ミニイクラご飯・南茅部産昆布茶
    ・フルーツ・抹茶又はローズティー

    ※サービス料についてはコース料金に含まれています

    ※お子様メニューご用意しております
    ・北海道産ラムハンバーグセット 3,630円(税込・サービス料込)
    (北海道産酒井家まるごと研究所の仔羊+ジュース+メロン)
    ・カニ雑炊セット        2,420円(税込・サービス料込)
    (カニ雑炊+ジュース+メロン)
    ・いくらご飯セット       2,420円(税込・サービス料込)
    (いくらご飯+ジュース+メロン)
    ・うどんセット         1,815円(税込・サービス料込)
    (鍋焼き風うどん+ジュース+メロン)

    ロシアとの条約履行により、1月から8月迄、ロシア産活タラバ蟹の入荷が全くありません。
    そのため現在ノルウェー産タラバ蟹を使用しておりますが、2月から4月迄、
    脱皮と脱皮の準備(二枚皮)をしており、良質なタラバ蟹が非常に不足しております。
    現在、良質のカニを入手できるよう、鋭意努力をしております。
  • ご予定の変更等やむを得ずキャンセルする場合には2日前までにご連絡下さいますようお願い致します。
受付人数 2名様~24名様
受付時間 18:00~21:00まで
利用条件 完全予約制
予約期限 2日前の21時までにご予約ください