2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
「夢祥(むしょう)」コース全10品11000円
11,000円(税込)お1人様
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- コース内容(全10品)
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- 2月
前 菜 ぶり大根
お造り 本日市場から届いた旬魚5点盛り合わせ
替 鉢 ふかひれの茶碗蒸し 銀あんかけ
温 物 オマール海老のポワレ アメリケーヌソース
蝦夷あわびと焼きたこのマリネ 芽キャベツ ラディッシュ甘酢漬け
口直し 梅酒のゼリー仕立て
焼 物 厳選和牛とラムのロースト食べ比べ トリュフソース
アスパラガス 焼き椎茸 フルーツトマト インカのめざめ
冷 菜 厚岸産蒸し牡蠣
お食事 いくらの小丼
止 椀 赤出汁
甘 味 自家製焼きプリン シューアイス 水菓子
※スパークリングワインボトル通常4500円を特別価格3000円にてご提供致します。
- その日の仕入れ状況によって内容の変更がございますのでご了承くださいませ。
- 苦手な食材やアレルギーはお申し付け下さい。ご変更致します。
- 別途サービス料10%頂戴しております。
受付人数 |
2名様~18名様 |
受付時間 |
17:30~21:00まで |