2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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「夢祥(むしょう)」コース全10品11000円
11,000円（税込）お1人様
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夢祥自慢の和牛コースです。特別な日や特別な方とご利用いただきたいお勧めのコースです。
※写真はイメージです。
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※写真はイメージです。
- コース内容（全10品）
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- 1月
前 菜 蛸と小豆の柔らか煮 大根 青味
お造り 本日市場から届いた旬魚5点盛り合わせ
替 鉢 ふかひれの茶碗蒸し
温 物 オマール海老のポワレ アメリケーヌソース
根菜とベーコンのパウンドケーキ アスパラガス
口直し ブラッドオレンジとカンパリのゼリー仕立て
焼 物 厳選和牛のロースト トリュフ風味の赤ワインソース
芽キャベツと山椒の一夜漬け フルーツトマト インカのめざめの焦がしバター風味
冷 菜 根室産真たちのポン酢かけ
お食事 いくらの小丼
止 椀 赤出汁
甘 味 自家製アイスとおまかせフルーツのパフェ
※スパークリングワインボトル通常4500円を特別価格3000円にてご提供致します。 - その日の仕入れ状況によって内容の変更がございますのでご了承くださいませ。
- 苦手な食材やアレルギーはお申し付け下さい。ご変更致します。
- 別途サービス料10％頂戴しております。
- 1月
| 受付人数 | 2名様～18名様 |
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| 受付時間 | 17:30～21:00まで |
