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シェフおまかせコース
12,500円（税込）お1人様
フレンチディナーコースの華は、ピレネー産乳飲み子羊の骨付き肉と背肉が輝きます。豊かな緑の野菜と共に、繊細な味わいの子羊のソースが絶妙なハーモニーを奏でます。フレンチの真髄を味わえる至福のひとときをお楽しみください。
シェフおまかせコース
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シェフおまかせコース
- コース内容（全6品）
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- フィンガーフードとアミューズ‐ブーシュ
Appetizers and Pre starter
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鹿児島県産カンパチ
マンゴー×パッションフルーツ×わさび菜×バニラ
Kagoshima kanpachi
Mango/Passion fruit/Wasabi/Vanilla
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ペルー産グリーンアスパラガス
帆立貝×サバイヨン
Peru green asparagus
Scallop/Sabayon
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静岡県産金目鯛
ルッコラ×ズッキーニ×無花果×ブラータ
Shizuoka kinmedai
Arugula/Zucchini/Fig/Burrata
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千葉県産牛カイノミ肉
季節のお野菜
Chiba beef flank steak
Seasonal vegetables
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“ヴァローナ社”チョコレート
ダークチェリー×クミン×ソルベ
Valrhona chocolate
Dark cherries/Cumin/Sherbet
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コーヒー、紅茶もしくはハーブティーとカヌレとスミレのギモーヴ
Coffee, tea or herbal tea and Cannelé/Violet guimauve
- フィンガーフードとアミューズ‐ブーシュ
| 受付人数 | 1名様～ |
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| 受付時間 | 17:30～20:30まで |
