2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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【SENS&COULEURS】全9品 シェフのオススメ!南仏満喫フルコース
12,100円(税込)お1人様
- コース内容(全9品)
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- ~ある日のメニュー例~
詳細は店舗までお問合せください
【プティ・サレ3種】
【アミューズ】
宮城県産真鯖/フムス/不知火&独活
【1皿目の前菜】
フランス産フォワグラのヨーグルト仕立て/トリュフ&馬鈴薯
【2皿目の前菜】
帆立とキャビアのタルタル/プティポワのムース/トマトとビーツのガスパチョ
【お魚料理】
鰆のスープ・ド・ポワソン/ホタルイカ&春野菜
【メインディッシュ】
国産牛フィレ肉/林檎とパッションフルーツのコンポテ/
黒ゴマ香るソース ヴァンルージュ
【1皿目のデザート】
岐阜県産東濃檜バニラのエスプーマ/ジャスミンジュレ/奈良県中井農園産古都華
【2皿目のデザート】
宮崎県産日向夏のデクリネゾン/ヴァローナ社アラグアニ黒糖ショコラシブースト
食後のお飲み物と小菓子
※お召し上がれない食材がございましたら予めお知らせ下さい。
※お席の指定は承っておりません。ご了承下さい。
受付人数 |
1名様~5名様 |
受付時間 |
11:00~13:00まで |
予約期限 |
当日予約OK(10時までにご予約ください) |