2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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Menu A
10,043円（税込）お1人様
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- コース内容（全6品）
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- ～メニュー例～
■アミューズ・ブーシュ
■前 菜
寒ブリのマリネ オレンジのアクセント
クスクスのサラダと共に
【キャビア追加5g～ +1,650円～】
■前 菜
金時人参のスープ
ごぼうのフランにパリパリのごぼうを添えて
■主 菜
やひろ丸直送真鯛のポワレ
下仁田ネギのエチュベ 貝の汁のパセリソース
または
茨城県産かすみ鴨のロースト
ハチミツ風味ソース ミニ大根ときんかんピューレ
または
国産牛フィレ肉のグリエ オマール海老のパピヨット
きのこのソテー ソースシャスール（＋1,650円）
【各メインにフォアグラポワレ追加 +2,750円】
【各メインに黒トリュフ10g追加＋3,300円】
■季節のフルーツスープ
■本日のデザート
■コーヒー または 紅茶 ハーブティー
※仕入れ状況によってコース内容が変わることがございます。
- ～メニュー例～
| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 17:30～20:30まで |
| 予約期限 | 当日予約OK（17時までにご予約ください） |
