2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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Menu A
8,228円（税込）お1人様
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Menu A
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Menu A
- コース内容（全5品）
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- アミューズ・ブーシュ
《前菜》
金沢美人レンコンとカニのタルトフランベ
春色のサラダ仕立て
【キャビア５ｇ追加 +1,650円】
《前菜》
天使海老のラビオリ 桜の香り
軽いビスクの泡のソース
《主菜》
やひろ丸直送 連子鯛のグリエ ジャガイモのエクラゼ
貝類のマリニエールソース
または
行者ニンニクとパセリをまとった
フランスロゼ―ル産仔羊モモ肉のロースト 彩りトマトと共に
または
”枯らし熟成”赤城和牛のグリエ
木の芽バターと焼汁ソース グリーンアスパラ添え (＋2,750円)
本日のデザート
コーヒー又は紅茶・ハーブティー
- アミューズ・ブーシュ
| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～13:30まで |
| 予約期限 | 1日前の21時までにご予約ください |
