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モナリザ 恵比寿店メニュー

モナリザ エビステン

フランス料理

恵比寿

基本情報

クーポン

03-5458-1887

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【ディナーコース Menu Saison】キャビア&フォアグラを味わう特別コース

24,200円(税込)お1人様

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前菜2品、魚料理、選べる肉料理にキャビアとフォアグラを添えた特別なディナーコース。季節の味わいを贅沢に楽しむ、記念日や特別な会食にもおすすめの全7品です。
コース内容(全7品)
  • ~メニュー例~
    ■アミューズ・ブーシュ

    ■前 菜1
    ずわい蟹と貝類を詰めた大根のシャルロット オレンジトマトソース

    ■前 菜2
    秋刀魚、秋茄子、トマトのパートブリック包み焼き

    ■魚料理
    宮崎県ヤヒロ丸直送 釣り甘鯛の松笠焼き 柚子香る蕪ソース 
    キャビア5g添え

    ■肉料理
    北海道産蝦夷鹿のポワレ ポワブラードソース

    または

    フランスロゼール産仔羊もも肉のアーモンドパネ マスタードのジュと共に

    または

    フランス産トランペットを詰めた国産牛フィレ肉のパイ包み焼き 
    ソースマデラ・オ・フィグ(+2200円)

    各肉料理に【 フォワグラポワレ添え】

    ■フルーツのスープ または フロマージュ または ヨーグルト

    ■デザート盛り合わせ または 季節のアシェットデセール+1100円

    ■コーヒー または 紅茶 ハーブティー

    ■お茶菓子
    季節のプティフール(Ex.イチゴとホワイトチョコのクランチ、バジル風味のパートフリュイ、ピーカンナッツのロースト)

    ※仕入れ状況によってコース内容が変わることがございます。
受付人数 1名様~14名様
受付時間 17:30~21:00まで
予約期限 当日予約OK(20時までにご予約ください)