2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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ローストビーフ会席 17,000円
18,700円（税込）お1人様
旬の食材を贅沢に使用した、伝統の技が織り成す季節感あふれるお料理の数々をご堪能頂けます。
ローストビーフ会席 17,000円
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ローストビーフ会席 17,000円
- コース内容
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- ■先 付
翡翠茄子純白胡麻被せ
美味出汁花穂紫蘇 散らし柚子
■前 菜
金時草浸し 長芋生
どじょう蒲焼 山椒
ミニトマト檸檬煮
錦糸瓜
茗荷寿司 煎り胡麻大葉
■御 椀
お澄まし
妻一式 山葵
二度仕込み醬油
■御 造
三種盛り
能登鱚昆布〆
車海老湯霜
■温 皿
金沢より能登牛ローストビーフ
奥能登塩 山葵 酢橘 クレソンチリソース ひしほ醤油
季節の小鉢
蛇腹胡瓜 茗荷獅子唐揚げ浸し
新じゃがアスパラガス
■蒸 物
冷製茶碗蒸し
無花果焼き目 枝豆
新じゅん菜餡 露生姜
■御食事
土鍋炊き白御飯 ひゃくまん穀米
小吸い物 香の物
■甘味
ブルーベリーパンナコッタ ミント
- ■先 付
| 受付人数 | 2名様～10名様 |
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| 受付時間 | 17:30～19:00まで |
