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大手町 浅田メニュー

オオテマチアサダ

加賀料理

大手町

基本情報

050-5489-6427

下見歓迎
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【会席】立山 18,000円

19,800円(税込)お1人様

お料理、器に至りますまで浅田の加賀料理を存分に御用意致します。
ここ一番の大切なご商談、記念日のお食事に・・ご支持賜っております。
コース内容(全9品)
  • ■先 付
     巻海老
     白胡麻豆富
     割醤油 山葵 防風
        
    ■前 菜
     新じゅん菜 叩きオクラ 美味出汁 生姜
     白和え 玉蜀黍 天豆
     どじょう蒲焼
     恵比寿 片葉胡麻和え
     
    ■御 椀
     白味噌仕立て 金沢菊田味噌
     焼き鮎姿 笹牛蒡 焼き豆富 蓼庵

    ■御 造
     能登鱚昆布〆
     鮪焼き霜 烏賊又は大梅貝

    ■中 皿
     身欠き鰊
     翡翠茄子 隠元 針生姜

    ■焼 物
     太刀魚若狭焼き
     谷中生姜 新蓮根金平 染め卸し 酢橘

    ■煮 物
     治部煮 
     合鴨ロース煮
     小松菜 簾麩 山葵

    ■御食事
     加賀手打ち蕎麦汐露又は梅煮麺

    ■水菓子
     パッションフルーツのパンナコッタ ミント
  • お料理は献立一例です。食材の入荷都合により、お献立内容が変更となる場合がございます。
  • 写真はイメージです。
受付人数 2名様~14名様
受付時間 17:00~19:30まで
予約期限 3日前の17時までにご予約ください