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《宴会・接待に》月替わりで旬の味覚が楽しめる『昔村コース』上質な黒毛和牛逸品、鮮魚造り3種など多彩。
8,000円(税込)お1人様
- コース内容(全10品)
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- 【前菜】 そら豆豆腐 小鮎甘露煮
筍土佐和え 抹茶厚焼き玉子
薇信田巻き 海老チーズ博多串
【椀物】 蓬豆腐と針魚のお吸い物
うるい 姫路蓮根
【造り】 本日鮮魚 3種盛
【煮物】 焼き穴子と丸茄子オランダ煮木ノ芽餡
菖蒲麩 スナップエンドウ
【焼物】 黒毛和牛ステーキ 雪塩
万願寺ししとう焼き浸し
ヤングコーンアンチョビバター
【口直し】岡ひじきとホタルイカの黄身酢添え 湯葉
【凌ぎ】 スズキのグリル磯辺ソース パプリカ
【揚物】 稚鮎と山菜天ぷら 抹茶塩
【食事】 握り寿司 赤だし
【デザート】きな粉と豆乳のブランマンジェ
- 入荷等によって料理内容が変わる場合もございます。予めご了承くださいませ。
受付人数 |
1名様~ |
受付時間 |
18:00~20:00まで |
予約期限 |
当日予約OK(11時までにご予約ください) |