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《宴会に》昔村の旬の美味をお手軽なコースで『てっせんコース』黒毛和牛に鮮魚、お野菜まで季節を感じて。
6,000円(税込)お1人様
- コース内容(全9品)
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- 【前菜】 そら豆豆腐 小鮎甘露煮
筍土佐和え 抹茶厚焼き玉子
薇信田巻き 海老チーズ博多串
【椀物】 蓬豆腐と針魚のお吸い物
うるい 姫路蓮根
【造り】 本日鮮魚 2種盛
【煮物】 焼き穴子と丸茄子オランダ煮木ノ芽餡
菖蒲麩 スナップエンドウ
【焼物】 黒毛和牛ステーキ 雪塩
万願寺ししとう焼き浸し
ヤングコーンアンチョビバター
【口直し】岡ひじきとホタルイカの黄身酢添え 湯葉
【揚物】 稚鮎と山菜天ぷら 抹茶塩
【食事】 握り寿司 赤だし
【デザート】きな粉と豆乳のブランマンジェ
- 入荷等によって料理内容が変わる場合もございます。予めご了承くださいませ。
受付人数 |
1名様~ |
受付時間 |
18:00~20:00まで |
予約期限 |
当日予約OK(11時までにご予約ください) |