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《宴会に》昔村の旬の美味をお手軽なコースで『てっせんコース』黒毛和牛に鮮魚、お野菜まで季節を感じて。
7,000円(税込)お1人様
- コース内容(全9品)
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- 【前菜】 モロヘイヤお浸し 氷室トマト
アスパラ生ハムチーズ 明太子厚焼き玉子
イサキ若狭焼き 茶豆
【椀物】 鮎のとうもろこし真丈潮仕立て
冬瓜 人参 梅肉
【造り】 本日鮮魚 2種盛
【煮物】 鱧と焼き茄子山葵餡
新小芋 新蓮根 三度豆
【焼物】 黒毛和牛ステーキ 雪塩
エリンギ酒盗焼き エビス南京のサラダ
【口直し】鱧皮素麺 酢橘 うずまきビーツ
【揚物】 明石蛸と長芋のかき揚げ
赤万願寺、スイートコーン 天出し 紅塩
【食事】 握り寿司 赤出し
【デザート】生姜のブランマンジェ 羽二重羊羹
★黒毛和牛を神戸牛に変更可能です(1名様+1,200円)
- 入荷等によって料理内容が変わる場合もございます。予めご了承くださいませ。
受付人数 |
1名様~ |
受付時間 |
18:00~20:00まで |
予約期限 |
当日予約OK(11時までにご予約ください) |