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《宴会に》昔村の旬の美味をお手軽に『てっせんコース』黒毛和牛に鮮魚、お野菜まで季節を感じて
7,000円(税込)お1人様
- コース内容(全9品)
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- 【前菜】 法蓮草と白舞茸おひたし 零余子石垣真丈
秋刀魚黄身寿司 鴨ネギ 栗とクリームチーズサンド
子持ちあゆ甘露煮 むらさきずきん
【お椀】 イトヨリ鯛と焼き茄子
紅葉人参 柚子
【造り】 本日鮮魚 2種盛
【煮物】 焼き穴子と蕪の生姜あん
隠元 紅葉麩
【焼物】 黒毛和牛すき焼き仕立て
近江蒟蒻 焼豆腐 椎茸 蘭王玉子
【口直し】明石蛸と長芋黄身酢掛け
レッドスプラウト 芽ネギ
【揚物】 桜エビかき揚げ 海老芋唐揚げ
淡路の藻塩
【食事】 握り寿司 赤だし
【デザート】洋梨ブランマンジェ
★黒毛和牛を神戸牛に変更可能です(1名様+1,200円)
- 入荷等によって料理内容が変わる場合もございます。予めご了承くださいませ。
受付人数 |
1名様~ |
受付時間 |
18:00~20:00まで |
利用条件 |
別途サービス料10%頂戴しております |
予約期限 |
当日予約OK(11時までにご予約ください) |