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夏河豚とらふぐ料理と豚ロースちり鍋コースおすすめは唐揚げ/玉子ぞうすい/夏の味覚を堪能/京九条ねぎ。
11,000円(税込)お1人様
- コース内容(全9品)
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- とらふぐ料理コース、とらふぐを使用。旨味が違います!おすすめは唐揚げ、玉子ぞうすいです。冬の味覚を堪能できる内容です。2名様から6名様前日迄に要予約です。
フグと肉の相性は非常に良く、特に「淡泊なフグ」と「旨味の強い肉」は互いの味を引き立て合います。フグの出汁で肉をしゃぶしゃぶにしたり、薬味と合わせるなど、食感と旨みの両方を楽しめる贅沢な組み合わせです。
9品
利用可能人数 2~6名
コース内容
●本日のスープ 季節のスープ
●前菜二品 生うにと胡麻豆腐・ほうれん草の白和え
●刺身 ふぐてっさ、自家製ポン酢で
●揚げ物 ふぐのから揚げ 塩胡椒で
●鍋 ふぐ鍋料理 豚ロースちり鍋…白菜、豆腐、ねぎ、水菜…と共に
●ご飯もの 玉子とじ雑炊
●デザート 季節のデザート
- 料亭店主が給仕致します。
| 受付人数 |
2名様~12名様 |
| 受付時間 |
11:30~15:00まで 16:00~21:00まで |
| 利用条件 |
料亭店主が給仕致します。 |
| 予約期限 |
1日前の17時までにご予約ください |