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【2月】鮮魚のお刺身6種盛り~山眠る西多摩食材~肉料理〜にぎり寿司等 六花の会席「あじさい」
11,000円(税込)お1人様
- コース内容(全8品)
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- 〈ある日のお献立〉
・季節の前菜盛り合わせ
あんこう肝・京都生湯葉・姫さざえ鎌倉煮・慈姑(くわい)くちなし煮・スズキのブロッコリー
焼き 他
・季節の西多摩食材「特撰ひとり鍋」
瀬戸内天然クロダイ・海老・はまぐり・鶏団子・豆富・檜原産まいたけ・西多摩産野菜 他
・鮮魚のお刺身 6種盛り合わせ
まぐろ・カンパチ・帆立・紋甲烏賊・真鯛・サーモン 他
・土瓶蒸し
檜原産あわび茸・愛媛産コチ・生麩・ベーコン・銀杏・葱 酢橘
・特選肉料理
牛肋肉の柔らか煮・大根のソテー トリュフソースと共に ゆで落花生・インカのめざめ
・止碗
・鮮魚の特撰にぎり寿司
・甘味と果物の盛り合わせデザート
受付人数 |
2名様~ |
受付時間 |
11:00~20:00まで |
予約期限 |
3日前の17時までにご予約ください |