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坐来 大分メニュー

ザライオオイタ

厳選素材・郷土・会席

有楽町・日比谷

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豊山 (HOZAN)コース《全7品》 \12,980

12,980円(税込)お1人様

主鉢におおいた和牛を用いた一品が楽しめ、
より一層の贅沢感が味わえるコース。
コース内容(全7品)
  • 【咲き付け】院内 のんき泥鰌地獄炊き/日出 豊の米卵 玉子豆富

    【前 菜】国東 おちゃまま仕立て 大神 ちりめん/日出 銀杏餅 宇佐 あみ和え青梗菜/大神 えそ磯辺揚げ 宇佐 猪ベーコン

    【郷 味】りゅうきゅう/かぼすブリ 味一ねぎ

    【酒 肴】オストラ国東ソテー吹寄せ/宇佐 クロダマル 松葉柚子 木の葉南瓜 菊丸十

    【主 鉢】おおいた和牛炭火焼/豊後高田 落花生味噌 焼き茸 柿

    【郷土飯】佐伯 あつめし/世界農業遺産米 かぼすブリ 香乃物

    【甘 味】彩々
  • 坐来では、大切なご接待やお祝い、歓迎会など、お客様のご要望に応じて、さまざまなご要望にお応えします。お気軽にご相談ください。
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受付時間 17:00~19:00まで