セミナー

【本会員限定!合計100名様をご招待】 話題のフルーツトマトお披露目会♪

第120回 【5月25日(水)】OSMIC FIRSTシリーズお披露目会 in お台場OSMIC DISH

株式会社OSMIC

セミナーレポート

【OSMICの新ブランドが楽しめるお食事&交流会!】
5月24日(火)、25日(水)の2日間、お台場アクアシティに新しくオープンした「OSMIC DISH」にて、OSMICトマトの新シリーズのお披露目を兼ねた秘書交流会が開催されました。

“今までの常識を覆す濃厚で糖度の高い希少なフルーツミニトマト”として、
感度の高い女性を中心にファンが急上昇中のトマトブランド「OSMIC」。
科学肥料を一切使用せず、蟹殻や牡蠣殻など自然のものだけで作った自社開発の土“オスミックソイル”で育てた、旨味と甘味がギュッと詰まった高糖度のフルーツミニトマトは、収穫したすべてを糖度選別機にかけて、一粒一粒、光センサーで糖度を選別。糖度別に分けられ、デパートや高級スーパーマーケット、通販サイトなどで販売されています。

そんなOSMICトマトが、この春リブランディング。新たに「OSMIC FIRST」シリーズが始動しました。
同じタイミングでお台場アクアシティ内にオープンした「OSMIC DISH」は、レインボーブリッジや自由の女神像が一望でき、絶好のロケーション。天井が高く開放感のあるメインダイニングをはじめ、人数や用途に合わせた個室もあり、公私ともに大活躍間違いなしの予感です。もちろん、お料理も絶品揃い。ラ・ベットラ・ダ・オチアイの落合務シェフ監修による、OSMICトマトをふんだんに使った料理も味わえます。
広いテラスも併設しており、天気のいい日にはBBQやべランピングもお楽しみいただけます。夜景の美しさにもうっとりしてしまいそうですね。

そんな「OSMIC DISH」での交流会とあって、トマト好きな方を中心に多くの会員の皆さまが集結! 写真映えするディナーを楽しみながら、公私ともにコミュニケーションの輪を広げていただきました。

会の冒頭で株式会社OSMICの中川英之社長より、OSMICの取組やトマトへの想いをお話しいただいたのですが、「先ずは食べてみてください。美味しさの違いを感じていただけるはずです」の一言がとても印象的でした。この言葉通り、OSMICトマトの美味しさに驚かれた参加者の方も多いのではないでしょうか。

◆当日提供されたメニュー◆
・OSMIC FIRST PRINCESS トマトジュース
・OSMIC FIRST トマト
・トマト前菜3種(落合シェフ監修カプレーゼ&カルパッチョ、ブルスケッタ)
・セミドライトマトキューブパン
・スペシャルうにクリームパスタ
・トマトフォカッチャ
・尾崎牛とポルチーニのナポリ風OSMICトマト煮込み
・ラムのローストOSMICトマトのカポナータ添え
・THE TOMATOカッサータ

OSMICトマトの美味しさを存分にご体感いただいただけでなく、
個室の見学やOSMICトマトのギフト商品の紹介など、盛りだくさんの内容だった交流会。
着席スタイルのため全員での交流は難しかったのですが、
店舗スタッフの全力のおもてなしもあり、終始アットホームな雰囲気でした。
ご参加の皆さま、OSMICスタッフの皆さま、ありがとうございました!

▼OSMIC FIRSTについての詳細はこちらから▼
URL:https://osmic.info/first/

▼OSMIC DISHについての詳細はこちらから▼
URL:https://osmicfoods.com

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※今回のスキルアップセミナーは、換気、手指消毒など、新型コロナウイルス感染対策を十分にとって開催されました。

中川社長

参加した秘書からの声

  • 全員にとって最高最善の利益となる素晴らしいイベントをありがとうございました! 仕事上での手土産、会社のイベント、プライベートで今後是非利用してみたいです。

  • トマトは大好きなので、どんなトマトなのか、どんなお料理なのか、楽しみにしていましたが、期待を上回る美味しさで、非常に幸せな一時でした。社長の熱い想いを感じました!

  • 実際に足を運びお店全体の雰囲気やお料理を試すことができるのは、お店選定の上でかなりプラスにはたらきます。ありがとうございました。

  • OSMICのことを知ることができた貴重なお時間でした。社長さんのトマトへの愛と、想いが十分に伝わり、最近では見られない会社内でのチームワークが見え、そんな会社いいな、と感じました。シェフも給仕の方々も皆さま温かい対応や話し方で、素晴らしい体験をさせていただきました。

  • OSMIC2
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講師 株式会社OSMIC

株式会社OSMIC

株式会社OSMICの事業モデル
高糖度ミニトマトの栽培から流通までを一気通貫にしたビジネスモデル(自社開発の有機培土と高機能環境制御ハウス「オスミックハウス」を活用)を国内外の企業にご提案しています。この「オスミックハウス」により年間を通しての収穫を可能にしています。
弊社のビジネスモデルは、これまでに多くの大手企業様よりご関心を頂き、合弁での農業法人の設立、生産パートナー企業として農業に取り組んで頂いています。

OSMICトマトとは……
化学肥料を一切使用せず、蟹殻や牡蠣殻など自然のものだけで作った自社開発の土“オスミックソイル”。その土で育てた、旨味と甘味がギュッと詰まった高糖度のフルーツミニトマトです。収穫したすべてのミニトマトを糖度選別機* にかけて、一粒一粒、光センサーで糖度の選別をし、糖度別に分け、デパート、スーパー、通販サイトにて販売しています。(*糖度は収穫時に糖度選別機により計測しています。)
2019年6月26日に開催された、一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会主催の「野菜ソムリエサミット特別企画 トマトグランプリ」でも約40種類のトマトの中から総合優勝を獲得致しました。
今回新発売する「OSMIC FIRST」シリーズは、収穫後に1つ1つ糖度計測し、糖度11のトマトを「PRINCESS」、糖度12を「QUEEN」、そして全体の0.1%しか収穫できない糖度13のトマトを「GURAND QUEEN」とし販売いたします。自信作、3つの「OSMIC FIRST」をぜひお試しください。

開催概要

開催日時 2022年5月25日(水) 19時00分~20時30分
開催場所

お台場アクアシティ OSMICショップ内レストラン OSMIC DISH

〒135-0091 東京都港区台場1-7-1 5F AQUA CITY ODAIBA 502区 地図

参加人数

50名様