セミナー

「こちら秘書室」限定イベント! テイスティングセミナー

「シャルマン・グルマン」 テイスティングセミナー

セミナーレポート

2018年12月、初の路面店を南青山にグランドオープンした、ヨーロッパ輸入菓子セレクトブティック『シャルマン・グルマン』。フランス語で「素敵な食いしん坊」の意味である店名通り、食いしん坊たちを満足させる選りすぐりの品々が並びます。
今回は、先日行われた、秘書の皆さんを招いた「テイスティングセミナー」の様子をレポート!

一歩足を踏み入れば、そこはまるでおとぎ話の世界。秘書の皆さんからも「かわいい!」が止まりません。ヨーロッパの伝統的なモチーフをあしらった品々は、カラフルながらもシックなデザインが多く、店内も明るい雰囲気です。

イベントは、各ブランドの紹介、試食、ギフト仕様の説明、質疑応答という流れで行われました。店舗で扱うのは全部で6ブランド。

①レッカリー・フース
 スイス・バーゼルで700年の歴史を持つビスケット「バーゼラー・レッカリー」の老舗。
 スイス特殊製法による歯に付かない新食感のキャラメルも大人気。
②メゾン・ブルジョン
 フランスのブレンドティー専門店。香りはもちろん、それぞれのフレーバーをイメージした
 キュートなパッケージデザインも◎
③ラ・サブレジエンヌ
 サブレ発祥の本場、フランスのサブレ。発酵バター100%を使用しているからこその豊かな香り、
 サクッとした食感はやみつき。動物や植物がモチーフのパッケージにもときめます。
④ブノワ・ショコラ
 フランス・アンジェに本店を置くショコラトリー。三角形の形をした「キャラモンド®」は、
 キャラメリゼしたスライスアーモンドをチョコレートでコーティング。後引くおいしさです。
⑤アマリエ
 現存するスペイン最古のチョコレートブランド。豆の選定から製造まですべてを自社で行うこだわりです。
 芸術家ミュシャの洗練されたデザイン缶も目を引きます。
⑥ハフキンス
 イギリス コッツウォルズで愛される老舗ベーカリー&ティールーム。
 創立当時から変わらず、小さな工房で作るショートブレッドやフルーツケーキなど英国菓子が味わえます。

質疑応答では、ビジネスユースという観点から、「包装」「地方配送」「大量購入」などについての質問も飛び出し、丁寧にお答えいただけました。
自分用や、ボスへの試食用に購入する人が続出した今回のイベント。大満足な秘書の皆さんのコメントも、ぜひチェックしてみてください!

外観

参加した秘書からの声

  • パッケージが可愛らしいので、ボスや先様の奥さま・娘さまのお祝いごとのギフトとして利用したいですね。他にも、ヨーロッパへ駐在経験のある方に贈っても、滞在中を思い出していただいて、よろこばれそうだと思いました。紙袋はシンプルなので、男性が持っても自然なのがポイント高いです。(秘書歴 3年)

  • ギフトを買うために数店舗をハシゴすることは大変なので、ヨーロッパ各国の有名菓子が1店舗にここまで揃っているのはうれしいです。それぞれ様々な値段・大きさのギフトが用意されているので、ご自宅配送のギフトから、イベントの後のちょっとした手土産まで、ここですべて選べそうです。(秘書歴 4年)

  • 地方発送ができる、というのがうれしいです! 例えば、単身赴任の方などご家族だけ地方にいらっしゃる方のご自宅へ、ぜひお送りしたい思いました。また、「ラ・サブレジエンヌ」のボックス缶に使われている猫のデザインですが、男性でも猫好きな方にはよろこばれるはず!と、早速いくつか購入してみました。(秘書歴 10年以上)

  • 大量購入のご相談にも乗っていただけるということで、イベントなどの手土産に使わせていただきたいです。イギリスの会社に勤めているので、いつも手土産には「イギリスにちなんだものを……」と、探すのに苦労していました。こちらで「ハフキンス」のショートブレッドに出合えて、本当に助かりました。大きさも値段もちょうどよく、早速ボスに相談してみたいと思います。(秘書歴 2年6カ月)

  • 商品はヨーロッパのお菓子ですが、熨斗をお願いできるのはうれしいですね。今回見せていただいたラッピングには「御年賀」の熨斗が用意されていて、そのほかの季節のご挨拶にも対応してくれるのは、ビジネスユースではうれしい心遣いです。(秘書歴 1年10カ月)

  • 1F店内の様子
  • ブランド説明
  • 案内
  • 秘書のみなさん
  • 秘書のみなさん2
  • ギフト説明
  • 見学中
  • 2F店内
  • 商品1
  • 商品2

講師 シャルマン・グルマン

シャルマン・グルマン店舗

~シャルマン・グルマンへようこそ~
フランス語で「素敵な食いしん坊」という意味の「シャルマン・グルマン」。
シャルマン・グルマンは、ヨーロッパの伝統菓子を扱う 老舗ブランドを中心とした輸入菓子のセレクトブティックで、
美味しいものに目がない、 オシャレな食いしん坊さん達のお気に入りのお菓子があるところ。
すべてのブランドは、 私たちが直接現地に赴き、製造過程と品質を確認したものばかり。

そんなブランドのこだわりや情熱がいっぱい詰まったお菓子を皆様にお届けしています。

■シャルマン・グルマン
住所:東京都港区南青山5-10-19 1F・2F
営業時間:11時~21時(2階サロンエリア:ラストオーダー 20時30分 )
営業日:年中無休(1月1日、2日のみ休み)
電話:03-6450-5902

開催概要

開催日時 2018年12月20日(木) 19:00~20:30
開催場所

シャルマン・グルマン

東京都港区南青山5-10-19 地図

参加人数

25名様