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【四季会席】地元食材をちりばめて◇雪柳／雪解
10,000円（税込）お1人様
季節ならではの食材と地元の食材を存分にお愉しみ頂けます。
見た目にも楽しいお料理とともに、素敵なひとときをお過ごし下さい。
見た目にも楽しいお料理とともに、素敵なひとときをお過ごし下さい。
【四季会席】地元食材をちりばめて◇雪柳／雪解
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【四季会席】地元食材をちりばめて◇雪柳／雪解
- コース内容（全9品）
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- ■2月6日～3月6日／雪柳■
先 附 マスカルポーネのすくい豆腐 青菜御浸し ラディッシュ
御 椀 とらふぐ真丈 梅人参 粟麩 芹軸 バチ柚子
御造り 本日の三種盛り合わせ 妻一式
焼八寸 如月の八寸盛り 彩々
炊 物 仙台牛と山伏茸の治部煮風 白髪葱
酢の物 帆立の炙り鮟肝ちり酢掛け
揚げ物 鮟鱇の唐揚げと蕗の薹の天婦羅 結晶塩 檸檬 簪人参
食 事 焼き鯛と新海苔の釜炊き御飯 香の物
※プラス1,000円で、「海鮮握り寿司」へ変更
留め椀 御味噌汁
水菓子 本日の甘味
■3月7日～4月3日／雪解■
先 附 蓬胡麻豆腐 うるい 花弁百合根 出汁割醤油 山葵
御 椀 蛤見立て真丈 葛水仙 白魚 菜花 口木の芽
御造り 本日の三種盛り合わせ 妻一式
焼八寸 仙台牛山葵焼き
弥生八寸 彩々
焚き物 三陸産蒸し鮑の若竹煮
揚げ物 桜海老真丈原木椎茸鋳込み揚げ
山菜の天婦羅 桜塩 檸檬
食 事 松島産炊き穴子と蟹のちらし寿司 いくら添え
※プラス1,000円で、「海鮮握り寿司」へ変更
留 椀 御味噌汁
水菓子 本日の甘味
- ■2月6日～3月6日／雪柳■
| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～14:00まで 17:00～20:00まで |
| 利用条件 | ※個室へのご案内は、5名様から承ります。（ 室料 5,000円 ） |
| 予約期限 | 当日予約OK（19時までにご予約ください） |
