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【四季会席】地元食材をちりばめて◇白露/寒露
10,000円(税込)お1人様
- コース内容(全9品)
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- 9月3日~10月7日/白露
前 菜 松茸と帆立の焼き霜菊花酢ジュレ
秋刀魚の炙り棒寿司
胡桃豆腐叩き滑子餡 茶豆
月冠丸十蜜煮 カステラ玉子
御 椀 寄せ茸真丈 焼き茄子 冬瓜 柚子
御造り 本鮪と選りすぐり二種盛り合わせ 妻一式
焼き物 魳と登米高橋農園原木椎茸杉板焼き
蓮根煎餅 無花果ワイン煮 羽二重鞍掛け
小 鍋 松茸と仙台牛すき鍋
油麩 笹葱 牛蒡 水菜
揚げ物 ズワイ蟹と茸薯蕷東寺揚げ 天出汁
御食事 鮭と茸の五目炊き込みご飯 いくら添え 香の物
留め椀 宮城県産海苔の御味噌汁
水菓子 本日の甘味
10月8日~11月4日/寒露
先 附 蕎麦の実胡麻豆腐 雲丹 名取三浦農園芹
雲丹 あわび茸 山葵 出汁割醤油
御 椀 松茸の土瓶蒸し 酢橘 白身 銀杏 かしわ 三つ葉
御造り 本日の三種盛り合わせ 妻一式
焼八寸 秋味 登米高橋農園原木椎茸杉板焼き
柿と林檎の白和え 松茸手毬寿司
翡翠銀杏 厚焼き玉子
小 鍋 仙台牛と茸のすき鍋 油麩 笹葱 牛蒡 水菜
揚げ物 七ツ森ふもと舞茸と海老天麩羅 塩 檸檬
食 事 焼き秋刀魚と生姜の炊き込み御飯 香の物
留め椀 宮城県産海苔の御味噌汁
水菓子 本日の甘味
| 受付人数 |
1名様~ |
| 受付時間 |
11:30~14:00まで 17:00~20:00まで |
| 利用条件 |
※個室へのご案内は、5名様から承ります。( 室料 5,000円 ) |
| 予約期限 |
当日予約OK(19時までにご予約ください) |