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【贅沢会席】東北を彩る山海全品食材◇晩秋／瑞雪
15,000円（税込）お1人様
四季ごとに触れる旬な素材をお愉しみいただけます。
東北の食材をふんだんに使用した贅沢な会席料理をご堪能下さいませ。
東北の食材をふんだんに使用した贅沢な会席料理をご堪能下さいませ。
【贅沢会席】東北を彩る山海全品食材◇晩秋／瑞雪
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【贅沢会席】東北を彩る山海全品食材◇晩秋／瑞雪
- コース内容（全10品）
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- 11月5日～12月3日／晩秋
前 菜 柿釜 柿もって菊霙和え キャビア
カリフラワーの摺り流し寄せ
法蓮草と白舞茸の御浸し
翡翠銀杏 蒟蒻紅葉田楽
御 椀 揚げ胡麻豆腐 寄せ茸 菊花 蓮軸 薄葛仕立て 紅葉麩
御造り 蒸し鮑と本鮪 石巻産白身 妻物彩々
焼き物 蔵王和牛の炙り 登米市高橋農園原木椎茸
秋茄子 舟形マッシュルーム味噌田楽
温 物 魳藻塩焼き蕪霙仕立て 揚げ茄子 青味 振り柚子 青白葱
揚げ物 松島産穴子と七ツ森産ふもと舞茸の天婦羅 塩 檸檬
食 事 菊芋と茸の金平炊き込み御飯 香の物
留め椀 宮城県産海苔の御味噌汁
水菓子 隨縁亭本日の甘味
12月4日～12月25日／瑞雪
前 菜 蕪と百合根の和風ムース 雪菜お浸し
法蓮草と林檎の白和え 干し柿なます
鶏松風 鉄皮琥珀寄せ 銀鱈西京焼き
御 椀 海老芋香煎揚げ 舞茸 霙薄葛仕立て 松葉柚子 蓮軸
御造り 虎河豚鉄刺 ポン酢 酢橘 細葱 鉄皮
凌 ぎ 国産鰻飯蒸し 山葵 山椒
揚げ物 虎河豚唐揚げと虎河豚白子の天婦羅 塩 檸檬
小 鍋 仙台牛の芹鍋 名取三浦農園の芹 油麩 葱
食 事 いくらを散らした海鮮小丼
留め椀 宮城県産海苔の赤出汁
水菓子 隨縁亭本日の甘味 - ※掲載している画像は、イメージです。
※仕入れ状況の都合によりメニュー内容が変更になる場合がございます。予めご了承下さい。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し付け下さい。
- 11月5日～12月3日／晩秋
| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～13:00まで 17:00～20:00まで |
| 利用条件 | ※個室のご案内は、5名様より承ります。（室料5,000円） |
| 予約期限 | 当日予約OK（19時までにご予約ください） |
