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【贅沢会席】東北の春を彩る山海全品食材◇水無月/文月
15,000円(税込)お1人様
- コース内容(全10品)
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- ■6月4日~7月5日/水無月■
先 附 三陸産がぜ雲丹 生湯葉 花穂 季節野菜の琥珀ゼリー
御 椀 水無月豆腐 冬瓜 蓴菜 菖蒲茗荷 酢橘
御造り 車海老踊り 本鮪 白身 妻一式
八 寸 梅貝旨煮 新丸十ブルーチーズ和え
沢蟹唐揚げ 焼き茄子水晶寄せ利休餡
アスパラサーモン黄身酢掛け
焼き物 仙台牛ステーキ トマトちり酢掛け
白髪ねぎ かもじ紫蘇 ズッキーニ和風ピクルス
小 鍋 鱧と京菜のしゃぶしゃぶ 酢橘
揚げ物 富山県産白海老の掻き揚げ
新牛蒡石蓴揚げ 抹茶塩 檸檬
食 事 松島産焼き穴子の炊き込み御飯 香の物
留め椀 宮城県産海苔の御味噌汁
水菓子 本日の甘味
■7月6日~8月5日/文月■
先 附 三陸産がぜ雲丹 湯葉 ミニトマト 美味出汁ゼリー掛け
御 椀 焼き目鱸 素麺 焼き葱 針茗荷 契梅
御造り 本鮪 本日の活鮮二種 妻一式
焼八寸 三陸産鮑酒盗焼き
えごま豆腐 蛸焼霜梅肉酢
枝豆の掻き揚げ 小メロン西瓜 甘唐辛子煎り浸し
強 肴 仙台牛炙り 加茂茄子 フォアグラ西京焼き ズッキーニ 白髪葱
冷し鉢 ずわい蟹と冬瓜 南瓜 オクラ トマト 青柚子
御食事 宮城県産はやせ鮎と生姜の炊き込み御飯 香の物
留め椀 宮城県産海苔の赤出汁
水菓子 本日の甘味
- ※掲載している画像は、イメージです。
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| 受付人数 |
1名様~ |
| 受付時間 |
11:30~13:00まで 17:00~20:00まで |
| 利用条件 |
※個室のご案内は、5名様より承ります。(室料5,000円) |
| 予約期限 |
当日予約OK(19時までにご予約ください) |