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夏季の平日限定 選べるお勧めの夏酒1合付 京の夏の風物詩 鱧と鮎コース

15,000円(税込)お1人様

平日限定でお得にご利用いただける真夏のディナーコースです。
夏酒のお供に珍味を入れた先付にはじまり、京の夏の風物詩である鱧の葛叩きや鱧落とし又は焼き霜造りなど職人の技をお愉しみいただけます。お勧めの夏酒もお一人様一合お選びいただけるので是非飲み比べくださいませ。 
※夏酒の内容はスタッフへご確認くださいませ。
コース内容(全6品)
  • 一舞庵お勧めの夏酒 お一人様1合付き

    【御献立】

    前菜 糸瓜とゴーヤの胡麻和え 煮椎茸 クコの実 
       唐墨とクリームチーズ 
       鯛塩辛和え

    吸物 鱧葛叩き 
        梅肉 冬瓜 管牛蒡 蓴菜 青柚子

    造り 本日の二種氷盛り あしらい一式 醤油 梅肉


    焼物 若鮎塩焼 蓼酢 あわびつぶ旨煮 青梅蜜煮 はじかみ生姜
     
    御飯変わり 島原そうめん お出汁 薬味一式 振り柚子

    デザート 手作りアイス わらび餅 フルーツ
  • 入荷の都合により内容が変更になる場合もございます。
    写真はイメージとなります。
受付人数 1名様~6名様
受付時間 17:30~20:30まで
予約期限 1日前の16時までにご予約ください