割烹蒲焼 大観楼TOP

カッポウカバヤキダイカンロウ

日本料理

仙台

基本情報

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022-221-7575

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ご宴会・特別な日のおもてなしに上質な空間をご用意致します。
一番町・フジサキのそば。
2名~60名迄の人数に合わせた大小8つの完全個室完備。

~特別な日。大切な方へのおもてなしに最適なお料理と空間でお出迎え~

文政伍年(1822年)に創業し、一昨年で195周年を迎えることができました。
これまで大観楼を支えて下さった皆様への感謝の気持ちを忘れず、
これからも皆様に愛される大観楼であり続けたいと思います。

【個室お座敷】・・・昼食、夕食でもお部屋をご用意いたします。
【レストラン席】・・・ご予約なしでもご利用いただけます。
【ご接待に便利な中心部】・・ 集まりやすい一番町商店街
【60畳の大広間でご宴会】・・中心部でこれほどの個室大広間は当店だけです
【ひとに優しいバリアフリー】・・エレベータ、多目的トイレ完備、車椅子のままでどうぞ

こだわり1

宴会個室ご宴会・接待・記念日等に様々個室有

広々とした個室は60名様まで可能な完全個室。
椅子席、めいめい膳、座卓、様々なレイアウトに対応できます。
※お部屋のご指定はできませんので、あらかじめご了承下さい。

ご宴会・接待・記念日等に様々個室有
ご宴会・接待・記念日等に様々個室有

一番町・フジサキのそばで、2名から60名までの人数に合わせた大小8つの完全個室をもっております。
※お部屋のご指定はできませんので、あらかじめご了承下さい。

ご宴会・接待・記念日等に様々個室有

中庭をのぞく贅沢な部屋。結納などによくご利用いただいております。
※お部屋のご指定はできませんので、あらかじめご了承下さい。

こだわり2

結納大切な日にふさわしい格式あるお料理

文政5年創業。仙台で永く愛されてきた「大観楼」は、大切な日にふさわしい格式あるお料理で、皆さまをお迎えいたします。

大切な日にふさわしい格式あるお料理
大切な日にふさわしい格式あるお料理

ふっくらと蒸しあがった鰻を秘伝のタレで香ばしく焼き上げた鰻重をはじめ、料理人渾身の割烹の数々をご堪能ください。

大切な日にふさわしい格式あるお料理

晴れの日に相応しいお料理とおもてなしでお出迎え致します。人生の大切なひと時を、ごゆるりとお愉しみ下さい。

こだわり3

うな重こだわりの鰻重

【鰻重】月3,300円、竹4,500円、松6,800円鰻重は愛知県一色産の鰻を使用しております。活きたまま酸素入りの袋(通称風船)に入れて輸送された鰻は、地下180m掘った井戸にそれぞれの鰻を「活きた状態」で常に置いており、ストレスが除かれて健康な鰻をご提供しております。

こだわりの鰻重
こだわりの鰻重

うな重に負けじと人気の鰻まぶし。愛知産の鰻を内緒の焼き方をするとなんとも香ばしい仕上がりになりました。茶碗に取り分けて麦トロかけやお茶漬けにしてお召し上がりください。

こだわりの鰻重

餌と環境にこだわった最高級ブランド。そのつど裂きながらお出ししてますので40分ほど時間がかかりますが、鰻通をうならせる自信作です。品薄ですので予めご確認を。

こだわり4

おもてなし創業190年の伝統の味をテイクアウト

熟練された職人の技と伝統の味をお持ち帰り頂けます。会議やご接待等のビジネスシーンをはじめ、家族が集まる大切な日やおもてなしの機会にご利用下さい。前日までのキャンセル・変更をお受け致します。鰻重は最大50個まで承れます。ご相談ください。

創業190年の伝統の味をテイクアウト
創業190年の伝統の味をテイクアウト

鰻の大きさによって、花2,400円、月3,300円、
竹4,500円、松6,800円とご用意しております。
写真は竹うな重です。

創業190年の伝統の味をテイクアウト

2,200円、3,400円、4,000円とご用意しております。
写真は折幕の内2,200円です。

こだわり5

国産うなぎ熟練され職人による板東太郎うな重

坂東太郎鰻重は千葉県産です。成魚になるまで最高級のエサ=ホワイトミールによって育てられたサラブレッド鰻です。その美味さを引立たせるためにも弊店では注文いただいてから鰻を裂くことを徹底しておりますのでおよそ4~50分ほどお待ちいただくことになります

熟練され職人による板東太郎うな重
熟練され職人による板東太郎うな重

素材に対するこだわりと自信。
鰻そのものの味を愉しむ白焼きをおすすめします。岩塩でどうぞ。

熟練され職人による板東太郎うな重

うなぎをさばくことを、「さく」とよびます。鮮度の良い鰻ほど白と黒のコントラストが美しいものです。当店では料理によって、鰻の産地を使い分けております。