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ふぐ料理 金八メニュー

フグリョウリキンパチ

天然とらふぐと能登牛

金沢

基本情報

076-233-3158

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七輪で焼き上げる「焼きふぐ」を味わう至福のひととき 鉄サ・焼きふぐコース ≪全8品≫12,100円(税抜)

12,100円(税込)お1人様

スタッフがお客様のテーブルにて備長炭の七輪を用いて仕上げる「焼きふぐ」は、まさに格別の美味しさ。新鮮で質の良いふぐを使用しているからこそお出しできる逸品です。味付けはシンプルに塩コショウのみ。お食事の〆には、骨のダシで作る「雑炊」をお楽しみいただけます。
コース内容(全8品)
  • ・お通し(煮こごり)
    ・ふぐの白子入り茶碗蒸し
    ・ふぐ刺し(鉄サ)
    ・ふぐ皮(鉄ぴ)
    ・焼きふぐ
    ・雑炊
    ・香の物
    ・フルーツ
受付人数 2名様~20名様
受付時間 17:30~20:00まで
予約期限 3日前の17時までにご予約ください