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ふぐ料理金八メニュー

天然とらふぐと能登牛

金沢

076-233-3158

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天然ふぐと能登牛の両方をご堪能いただく鉄サ・能登牛のスキヤキコース［全7品］11,000円(税抜)

11,000円（税込）お1人様

手間暇かけて作るお通しの「煮こごり」からはじまり、「ふぐの白子入り茶碗蒸し」、「ふぐ刺し（鉄サ）」、「ふぐ皮（鉄ぴ）」と続きます。そして能登牛の肩ロースを使用した「スキヤキ」をご提供。〆には「うどん」をお楽しみいただけます。
※＋6,000円（税抜）で「焼きふぐ」の追加注文も可能です。

天然ふぐと能登牛の両方をご堪能いただく鉄サ・能登牛のスキヤキコース［全7品］11,000円(税抜)

コース内容（全7品）