2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
【お昼限定】特選昼会席～花～〈全10品〉五感に響くお料理を上質な空間で
8,580円（税込）お1人様
素材の魅力を活かしたお料理を全10品お楽しみいただけます。見た目にもこだわる加賀料理ならではの美しい器も見どころです。五感に響くようなお料理を全席個室の上質な空間でお楽しみください。冠婚葬祭や七五三などのお子様のお祝い、接待・会食、慶弔やビジネスシーンなど、様々なシーンでご利用いただけます。ランチ女子会やママ会にもどうぞ。
【お昼限定】特選昼会席～花～〈全10品〉五感に響くお料理を上質な空間で
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【お昼限定】特選昼会席～花～〈全10品〉五感に響くお料理を上質な空間で
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【お昼限定】特選昼会席～花～〈全10品〉五感に響くお料理を上質な空間で
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【お昼限定】特選昼会席～花～〈全10品〉五感に響くお料理を上質な空間で
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【お昼限定】特選昼会席～花～〈全10品〉五感に響くお料理を上質な空間で
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【お昼限定】特選昼会席～花～〈全10品〉五感に響くお料理を上質な空間で
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【お昼限定】特選昼会席～花～〈全10品〉五感に響くお料理を上質な空間で
- コース内容（全10品）
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- 仕入の状況により内容が変更する可能性がございます。
下記は、12月の献立一例になります。
【 先 附 】冬野菜と蟹の琥珀寄せ 白胡麻クリーム 五色あられ
上品な蟹の甘さと胡麻のコクが美味。
【 前 菜 】河豚煮凍り、海老馬鈴薯射込み、加賀冬芹お浸し、胡麻玉子和え、金柑蜜煮
ふぐの旨みを凝縮。つるりとした口当たりが特徴。
【 御 椀 】寒鰤、源助大根、栗麩、芽ネギ、柚子
冬の贅沢な旨みと、清々しい香りが調和した逸品。
【 お 造 】旬魚
その時期で一番美味しい魚をご提供。
【 焼 物 】五郎島金時と若鶏の味噌焼 酢蓮
香ばしい鶏と味噌のコクが絶品。
【 中 皿 】合鴨の治部煮
金沢の郷土料理で、しっとりとした合鴨の奥深い味わい。
【 進 肴 】甘鯛の白ワイン南蛮 干し柿 松笠慈姑 ラディッシュ
優しい鯛の旨みとジュワッと口に広がる程よい酸味を堪能。
【 揚 物 】海老芋コロッケ あん肝ソース ピンクペッパー
海老芋のねっとりとした甘さに、あん肝の濃厚なコクが美味。
【 食 事 】いしる蕎麦
能登の特産品である魚醤を使用した郷土料理。
【水菓子】白あんの羊羹 三種のベリー
あんこの上品な甘さと爽やかなベリーで締めくくりを。
- 仕入の状況により内容が変更する可能性がございます。
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～14:30まで |
| 予約期限 | 1日前の21時までにご予約ください |
